絲瓜種植的也很多，喜歡吃的也很多，可以生吃拌冷盤也可以炒著吃，南北方均可以種植。並且絲瓜種植方法得當的話是比較高產的，一個家庭種上2-3棵就能在秋天吃上很多絲瓜了。
從絲瓜的生物特性上來講，絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維。中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。
在種植的時候，如果是在菜園裡不要種得太密，間隔在80-100釐米，並且要搭架輔助，絲瓜的藤比較發達，苗期生長時間比較長，露天種植時需要立秋後才結果實。
高產種植絲瓜有兩個方法，簡單說就是中期打掉側藤，採收茬茬要追肥。下面就給大家詳細說說。
一、絲瓜藤中期打側枝，促進主枝發育，提高產量。
絲瓜整枝技術與豆角不一樣，豆角是強調留側枝，不讓主枝過高過長，絲瓜是主要以主枝為主，因為主枝是無限制生長，並且生長比較迅速。側枝一般要求打掉完，生長沒有主枝旺。
側枝在絲瓜的早苗期是很少出現的，因此這個時期主要是培養主枝，不用擔心側枝，等主枝生長的需要搭架輔助的時候，也會從很多主枝葉腋處生長出側枝來，這些側枝也是無限制生長的。在這個過程中要全部打掉，這樣可以為主枝節約大量養分，否則側枝一直生長，會耽誤果實生長，佔用了大部分養分，而絲瓜的結果週期又短。因此，會耽誤絲瓜的生長，產量降低。
二、摘果後追肥，茬茬都要追肥
很多人認為絲瓜只要是把苗期追上充足的肥就行了，結果期是不需要追肥的。其實這是不對的，因為絲瓜的結果是一茬茬的，苗健壯的一年4-5茬是沒有問題的，就是在一般的地塊，絲瓜3茬是可以的。因此，我們在每摘一茬絲瓜的時候就要及時追肥，這也是為了為下一茬絲瓜補充養分的關鍵時刻。
這個時候的追肥可以叫做追茬肥，用硫酸鉀和過磷酸鈣就可以，每畝可用20-25斤硫酸鉀，30-40斤過磷酸鈣即可，有條件的加上草木灰效果更佳。
另外還要注意，絲瓜是喜磷鉀肥的植物，對氮肥不喜好，在施肥的時候要多用磷鉀肥，氮肥可以當做基肥用，與複合肥在一起用效果是比較好的，苗期和開花結果期就不用施加氮肥了，尤其是尿素這種高氮肥料。
