快到中秋節了，抓緊種植這三種蔬菜，附上高產種植方法

再過幾天時間就到中秋了，天氣越來越涼，尤其是下半夜，有很重的露水，天氣很涼，有一些小夥伴曾問我，現在種植蔬菜是不是遲了，有什麼樣的蔬菜適合中秋過後種植的呢；對於這個問題，我細細整理了一下自己以往種植蔬菜的經歷，總結出三種適合在南方海邊地區種植的常見蔬菜，下面給大家介紹一下，有需要的小夥伴往下看。

一、娃娃菜

娃娃菜是一種小型的白菜，屬十字花科蔬菜，稍微能耐寒，適宜的生長溫度是5℃到25℃，低於5℃易被凍壞，高於25℃會導致生長緩慢且易染病；娃娃菜的生長週期是45天到65天，一般來說是50天左右就會收成；由於娃娃菜是十字花科蔬菜，很容易招來菜粉蛾類的害蟲，然後繁殖出各種各樣的菜蟲，對娃娃菜進行蛀心和啃食外圍菜葉。

現在準備到中秋了，天氣越來越涼，正好適合娃娃菜的種植；娃娃菜的味道甘甜，而且營養也豐富，特別是煮湯的時候，會有一股獨特的清香，深受廣大市民的喜愛，特別好賣，有種植意向的小夥伴要趕緊了，趕在入冬之前賺一筆過年。

娃娃菜想要高產，需要做好以下措施。

1、精選種子品種

娃娃菜的品種有很多，因為在中秋後，天氣越來越涼，因此必須要選擇那些耐嚴寒的品種，防止在娃娃菜生長的中後期出現嚴寒天氣，這是保證高產的基礎。

2、整地施底肥

這是種植所有蔬菜都必須要做的工作，但是也有一部分的小夥伴忽略這一步工作，直接就在地裡面挖一個種坑丟入種子就行了，其實這是不對的，必須要嚴格的翻耕整地和施底肥；如果多次不對土地進行翻耕施底肥，底層的土壤就會越來越板結，越來越貧瘠，最後的結局就是土地越來越貧瘠，後續種植什麼蔬菜都難種起來。

翻耕整地是很簡單的，如果是大批次種植的，那麼就用專門的翻耕工具，比如翻耕機器或者牛拉犁翻耕；如果是菜園子種植，個人拿著一把大耙，人工翻耕即可，儘量深耕。

在翻耕好土地之後，就把土地分成若干壟，每壟的寬度是1米，高度20釐米左右，長度可以是一塊地的長度，也可以自己自定長度；接著就是在壟頂上面按照一定的間距開出若干條種溝，撒入農家肥做底肥；底肥打均勻之後，撒上一層薄薄的土，把娃娃菜的種子均勻播種在種溝裡面即可，切記不要播種太密，一般相隔15釐米播種兩粒到三粒種子，在種子出苗之後再做挑選。

在中秋前後的南方海邊地區，每天的太陽還是很烈的，因此在娃娃菜播種之後，必須要淋透水，然後堅持早上和晚上各淋水一遍水，保證土壤一直溼潤，可提高種子的出苗速度；如果有條件的，就在地面上蓋一層稻草，可以保溼防曬，種子出芽更快；當種子長出子葉之後，就可以把防曬措施撤下來，防止幼苗長成高腳苗，切記切記。

在娃娃菜的幼苗都長齊之後，就要開始追肥了，追肥有兩種方案，一種是全化肥追肥，另外一種是化肥與農家肥混合施肥。如果有農家肥，那建議採用第二種，以農家肥為主，尿素為輔，可以改善土壤，這樣種植出來的娃娃菜更加清甜，品質更好；如果沒有農家肥，那就以氮磷鉀複合肥為主，尿素為輔。農家肥的肥效會慢一些，娃娃菜長得沒有用氮磷鉀種的長得快，大家可以根據自己的實際情況選擇。

娃娃菜蟲害是很重的，因此必須要做好各種防蟲措施，比如在菜地中掛防蟲貼、放置誘蟲水、定期（比如一週一次）給娃娃菜噴灑稀釋過後的白醋溶液，防止害蟲接近，也杜絕了病害的傳播源。

二、蘿蔔菜

一提到蘿蔔兩個字，也許有小夥伴以為是蘿蔔苗，其實不是的，蘿蔔菜是一種葉菜，跟小白菜一樣的蔬菜，是一種喜涼的蔬菜，非常適合在春季和秋季種植。現在是中秋時節，天氣不熱不冷的，正好適合種植蘿蔔菜，一般來說白露過後就可以種植了，現在快中秋了，更加適合種植了。

蘿蔔菜種子出苗是很快的，一般來說2天就會出芽，不過要做好以下措施。

1、翻耕整地施底肥

翻耕整地施底肥是種植蔬菜的一個常識，在翻耕土地之後，就把土地整成一壟一壟的模式，準備種植的時候，在壟頂上按照一定的規格開出若干條種溝，種溝開深一些，接著撒入半溝的農家肥（必須要發酵好的）作為底肥，蘿蔔種子就播種在種溝中就可以了。

2、播種後防曬

蘿蔔菜建議不要撒種，最好是按照一定的距離播種，比如10釐米的距離。每個位置播種兩顆種子，可以防止有種子不出芽的問題。

蘿蔔菜種子播下去之後，蓋上3釐米左右的泥土（大概是成人一截半手指的深度），淋水溼透；之後的兩天，如果每天豔陽高照的，那堅持每天早上和晚上淋水，保證土壤溼潤，如果有條件的，可以掛起遮陽網防曬，2天后就會陸續出芽了，出芽之後，必須把遮陽裝置去掉。

當蘿蔔菜的幼苗陸續出完全之後，就要開始安排追肥了，剛開始的時候追施氮磷鉀複合肥，幫助幼苗的根莖長得粗壯；當幼苗長出兩片真葉之後（幼苗是先長子葉再長真葉的），就可以適當調整施肥了，還是以氮磷鉀為主，在氮磷鉀中新增尿素，可以促進蘿蔔菜快速的生長。

一般來說，蘿蔔菜20天就可以收成了，因此，有條件的話，可以實行時間階梯種植法，就可以連續不斷的有蘿蔔菜吃或者有蘿蔔菜賣了。

注：所謂時間階梯種植法，就是指在種植第一批蘿蔔菜10天后，就開始種植第二批，當第一批收成後，就開始種植第三批，這樣就可以不斷的有蘿蔔菜收成。

三、青莧菜

青莧菜是莧菜的一種，區別於紅莧菜的是它的植株的顏色，青莧菜的莖葉是青綠色的，紅莧菜的莖葉是紫紅色的。

青莧菜適合生長在溫暖溼潤的氣候條件下，能耐熱，最適合的發芽溫度是22℃到25℃，最適合的生長溫度是23℃到27℃，南方海邊地區，中秋前後的每天白天的溫度大概在27℃左右，深夜的溫度在20℃左右，正好適合青莧菜的生長。

青莧菜不耐澇，也不耐旱，因此種植青莧菜要注意做好以下工作。

1、翻耕整地

種植青莧菜必須要翻耕起壟，把土地分成若干壟，壟寬1米，高25釐米左右，利於暴雨後排水，防止淹苗。

2、沙混種籽撒播

青莧菜的種子太小了，如果直接用手抓著撒下去，會出現疏密不均勻的情況，因此在播種之前，把種子與沙子以5:1的比例進行混合均勻。在播種之前，先把土地表面3釐米到5釐米厚的土壤刮下來，把準備好的農家肥撒到土地表面然後淋水，把土壤淋透，然後均勻的把菜種撒到土地中，蓋上種植之前刮下來的泥土即可。

3、勤澆水促發芽

剛種進去的青莧菜種子必須要澆透水，但是澆水也不能亂澆，如果直接用水衝下去，很容易把土裡面的種子沖走，因此必須要用噴霧的方式澆水，把表層土壤淋溼透即可。

之後的每一天，堅持每天早上和傍晚淋水，如果哪天開始天氣涼爽，太陽溫和了，就改成傍晚淋水。總之就是一句話：保證土壤一直溼潤。

4、合理追肥

大概3天到5天時間，青莧菜種子就會出芽了，當幼苗都出得差不多了，就要開始追肥了；幼苗的時候，追肥主要以液體肥為主，可以是糞水，也可以是氮磷鉀複合肥和尿素的溶液；當青莧菜長出真葉，植株分明之後，就可以開始撒肥了，就是把混合了尿素的氮磷鉀複合肥均勻地撒到青莧菜苗間即可；施肥完成之後，要適當灑水，打溼肥料，加快肥效。