秋季蘿蔔在出苗之後,很多農戶問田間如何管理?有的農戶認為要大水大肥,促進莖葉和肉質根的生長,提高產量。還有一些農戶認為,在提升蘿蔔產量的同時,應該提升品質,減少糠心、黑皮、分杈等情況。要想提高蘿蔔的產量和品質,還要加強田間的管理,其中合理的澆水施肥是管理的基礎。
1、苗期管理
無論是條播還是穴播,蘿蔔出苗之後,都要進行間苗。從長出2片真葉之後進行間苗,防止幼苗生長擁擠,徒長,等到三四片葉時進行第二次間苗,然後定苗。這是苗期很關鍵的一次管理,多次間苗的目的是,促進幼苗生長健壯,去掉弱苗、病蟲苗。
2、澆水追肥
蘿蔔澆水施肥不當時,就會影響產量和品質,比如在肉質根生長期,連續幾天的乾旱,不澆水,等到上部葉片萎蔫了,澆一次大水。這種澆水方法是不正確的,很容易出現糠心,辣味重,影響品質和口感。
蘿蔔苗期澆水勤,能降低地溫。蓮座期時,地上葉片生長旺盛,肉質根剛開始長出,這個時期可以適當控水蹲苗,等到地面稍干時澆水。到了肉質根生長膨大期,需水量增加,澆水要均勻,不能忽幹忽溼。
還有一些農戶在施肥時,氮肥用量多。從定苗後到肉質根生長期追肥都以尿素為主,蘿蔔生長過程中,缺氮的情況很少,反而氮肥過量較多,造成幼苗生長旺,和肉質根生長不平衡,常出現肉直根肥大,但是切開後有糠心。
蘿蔔定苗之後,幼苗有發黃的情況,可以追施尿素20~30斤。進入蓮座期追肥主要以氮鉀為主,可以用複合肥30斤,等到肉質根膨大期,複合肥每畝用40~50斤。同時結合葉面噴施磷酸二氫鉀、硼砂,促進肉質根的生長,提高蘿蔔的品質。一桶水用磷酸二氫鉀50克,硼砂15克,混合均勻,蓮座後期噴施一遍,整個生長期噴施2~3遍,效果最好。
3、防蟲害
蘿蔔生長期一般病害發生較少,但是害蟲影響比較大,比如菜螟、跳甲、菜青蟲等等,也會傳播病菌,在田間管理時,應及時噴藥進行防治。比如甲維鹽、茚蟲威、高效氯氟氰菊酯等等,在苗期儘早防治。
秋季在種植過程中,以上三個方面的管理很關鍵,蘿蔔肉質根肥大,而且不空心,口感好,這樣蘿蔔的價格才有提升。