我,59歲,做了30年夜市,給400人永久免單,成老婆口中的“罪人”
我叫於長峰,今年59歲,從小家貧,父母都是老實巴交的農民,沒啥本事,唯一希望的就是把我們兄妹四人拉扯大,然後看著成家立業,這也是他們最大的願望,畢竟,我家有三個男孩要娶媳婦,父母的壓力可想而知。
我是家裡老二,大哥已經42歲了,身體也出現了很大的問題,現在基本上沒收入,全靠我資助,他的幾個兒女,也過得馬馬虎虎吧,不能陪伴在大哥身邊,只有我這個二弟和他是鄰居,所有,照顧大哥的責任,也就落到了我的頭上。
我家兄妹四人,只有小妹讀了高中,在21歲的時候,就嫁給了鄰村倒賣牲口家的兒子,那個時候,他家算是條件不錯的,十里八鄉都知道,王黑子是個大能人,多少人想攀附成親戚,但他兒子,還是娶了我妹妹。
當然,妹妹嫁過去也沒受什麼苦,就是妹夫不爭氣,喜歡賭,但也沒別的毛病,對妹妹挺好的。
我16歲就開始學廚師,當時也沒什麼正兒八經的大廚帶,就是跟著農村的那種廚師,學做一些當地婚宴的飯菜,我算是畢竟有天賦,學的很快,後來師傅推薦我去大飯店學習,說以後得從農村走出去,就得去城裡。
在飯店幹了十來年時間,也很疲憊,雖然一年的工資穩定,那個年代,算得上不錯的一份工作,但是我並不是很滿足。
29歲的時候,我的生活壓力突然大了起來,已經成家的我是兩個孩子的父親,我覺得我應該自己做點事情,有這門手藝,很多人都認可,就開始做夜市。
當時沒錢,問老丈人借了1000塊錢,一開始沒幹過這行業,也不會經營,經常被一些人欺負,時間久了,也開始學會了做人圓滑,也大方,所以就有了很多朋友,生意漸漸的好起來,我和妻子都很開心。
誰能想到這一做就是30年,但還是放不下,覺得自己還能堅持幾年。
我這有很多的老光棍,他們也沒什麼正經事,有活了幹兩天,沒活了就在小旅館待著,老闆也不問要錢,那個老闆很會來事,不要這些光棍的房費,但是要給他幫忙卸煤。那個老闆還經營一個煤炭店,在我們北方,煤炭是不可或缺的。
都在跟前,也就慢慢熟悉了,基本上都是外地的,他們不在乎吃的好壞,更不在乎住的環境,只要有吃有喝就很滿足。
我的夜市和旅館就隔著不到五米的距離,平時在我忙的時候,這些光棍們也會幫忙上菜,洗菜,只要有活,也不會說累不累的話,也不用我吆喝著說幫忙,看見就幹。
就這樣一年又一年,很多人離去,也很多人永遠地離開了人世間。
其實,我妻子一直覺得我這種“老好人”的行為不好,說吃飯就得給錢,經常給甩臉子,每次我都會給她解釋,我說咱請個小工一個月也得不少錢,他們能吃多少,幫忙幹活省了多少力氣。
其實我妻子也是一個心眼很好的人,只是窮怕了,所以對錢就很敏感,一輩子捨不得穿戴,吃的倒還好,畢竟自己做飯店,不可能缺吃的。
如今兒女都大了,兩個兒女都爭氣,都大學畢業,找了自己喜歡的工作,女兒也嫁人了,兒子談了物件,也準備結婚。
遠親不如近鄰,前年的時候,我因為甲狀腺突然暈倒,我妻子嚇得不輕,我是被這些光棍揹著去的醫院,因為這裡是一條小街,平時不讓車子進來,再者距離醫院很近,幸虧搶救及時,沒有導致嚴重的後果,那一刻,我妻子也釋然了我這麼多年為什麼要那樣做,也算是好人有好報了。
這三十年,我這吃飯不要錢的有400人之多,一輩子沒掙下多少錢,倒是攢下了不少的好名聲,雖然一度在妻子口中我就是個“罪人”,但是我很開心,善良的人,總會得到善報。
如今我也基本上不自己親自做了,基本上都是徒弟們燒烤,也算是難得清閒。