大家好,現在隨著生活水平的提高,家家戶戶都會有獨立的廚房,但是廚房裡面也會有很多安全隱患。我們一般都注重食材的安全問題,卻往往會忽視掉盛飯食材的東西,結果自己和家庭身體也越來越不健康,千萬別小瞧這些東西,長期使用下去危脅到您和家人的健康。
下面就跟大家一起說一下廚房裡最“髒”的四個廚房用具,並不是說不讓你們用,就是這四個東西實在是細菌太多,食用時間長了一定要按時清理,這樣才能保障您和家人的健康狀況!
【廚房4種最髒廚具】
1、百潔布
百潔布很好用,跟它名字一樣,百潔。可以擦餐桌可以擦油汙,也可以擦廚房地面。很多人用完了就扔一邊了,下次再繼續用。其實這樣真的不好,因為長時間不清潔上面細菌就會滋生,如果下次用來擦餐桌,細菌就留在餐桌上了。清潔方法:到熱水裡面放洗滌精把百潔布放裡面浸泡到水變涼,然後用清水沖洗兩次,然後放在陽臺曬乾。
2、案板
案板上細菌更多,尤其是木頭材質的,它本身就吸水也吸收很多細菌,而且材質重很多人就懶得洗,造成表面都能看到黴菌。
安全建議:1,最好買兩塊塑膠菜板,果蔬跟肉類各一塊,這樣食材不串味,也更加的安全。
2,用完菜板一定要用洗滌精清洗,清洗完以後立起來,放到通風地方讓它諒幹,這樣防止細菌微生物的滋生.
3、塑膠碗
塑膠碗比較輕便而且不會摔壞,所以很多大人都給小孩買。其實這樣的塑膠碗往往塑膠都不太好,尤其是加熱以後,會有異味而且有的還會掉皮,對於小孩來說簡直是太大傷害了。建議用陶瓷碗或者符合食品安全的不鏽鋼304材料的碗.
4、筷子
尤其竹製筷子,雖然比較輕便,但是筷子沾水如果洗不乾淨或者廚房比較潮溼的話,筷子上經常滋生細菌,然後我們再用筷子夾菜,細菌特別容易進入我們嘴巴里!
建議:最多一個月就得高溫煮一次筷子進行消毒。另外可以用不鏽鋼或者碳鋼筷子。還有放置筷子一定要筷子頭向上,不然容易滋生細菌,這個跟放置牙刷頭是一樣的原理.
溫馨小貼士
1、廚房用具安全問題一樣很重要,一定要定期高溫消毒殺菌。
2、很多塑膠的廚具可以換成304不鏽鋼用具,更安全.
3、廚房用具一定要擦乾淨、這樣能夠很大程度上防止細菌滋生.