胃病一直都是全年齡段都頭疼的疾病,得了胃病的人,吃也吃不好,睡也睡不香,還要忍受經常疼痛。得過胃病的人,都有一個共同的想法,要是早點養胃就好了!
說起養胃,這是人們談論了很久的一個話題。但是,說起養胃的食物,大多數人還是會想起白粥。可能是父母輩的影響,小時候總是教導我們多喝粥,能養胃,我們長大之後或許也會把這個觀念傳給下一代。然而,這是一個誤區。
01提醒:喝粥不一定養胃
我們之所以覺得喝粥養胃,是因為經過水煮稀釋,白粥是非常綿軟好消化的,基本都不需要咀嚼,對胃部來說,也沒有很大的消化壓力。所以,對於一些生病的人,腸胃功能不好,醫生都會建議喝粥。
但是,這只是因為白粥好消化,並不是因為白粥裡面養胃成分。
事實上,白粥裡面的營養成分是比較單一的,大多是碳水化合物,熱量高,攝入人體還會轉化為糖分,對血糖影響也不小。所以,白粥本身的營養價值其實不高,所以養胃的功效或許達不到,但是我們胃不好的人,為了不讓胃的壓力過大,也只能喝粥。
這裡再提醒一點,喝粥養胃不一定是真的,但是喝粥不利於糖尿病患者控制病情,卻是真的。前面也說過,白粥在人體內容易轉化為糖分,這就會引起血糖升高,尤其是有的人喝白粥喜歡在上面撒白糖,血糖飆升更厲害,所以糖尿病患者不適合喝白粥。
02長期喝白粥,會有兩方面問題
一方面,腸胃一直都沒有什麼消化壓力,不用則退,時間久了,消化能力反而會下降,再吃別的食物的時候,就容易出現消化不良的情況;另一方面,一直喝粥缺乏營養多樣性,對血糖也不好,所以不建議大家長期喝。
當然不是說以後我們就不能喝了,對於每天早上有喝粥習慣的人來說,沒關係,繼續喝,但是對於胃不好的人來說,也不要以為喝粥真的可以養胃。此外,還有一些飲食習慣,不僅不養胃,還會傷胃,瞭解一下。
03大傷胃的飲食習慣,你佔幾個?
行為一:吃太多粗糧
我們常說要多吃粗糧,粗糧膳食纖維豐富,營養成分多,是健康養生的不二之選。但是,很多人沒控制好這個量,吃多了反而胃受傷。雖然粗糧的好處很多,但是有些粗糧,本身的質地比較堅硬,不太適合消化,攝入之後會給胃腸道造成一定的消化負擔,攝入過多還有可能引起胃黏膜損傷。
因此,要注意兩點。第一吃粗糧控制好量,別頓頓吃粗糧,粗細搭配比較好,第二,選擇好消化的粗糧,比如說玉米、芸豆這些,不好消化的可以打成糊糊再吃。
行為二:經常喝酒
眾所周知喝酒會對肝臟造成不小的危害,損傷肝細胞,誘發酒精肝,而酒精肝患者繼續喝酒,就容易演變為肝硬化、肝癌。很多喝酒的人覺得,“肝癌距離自己很遙遠,不可能找上自己,”但這也是不少肝癌患者曾經的想法,現在都打臉了。
但是喝酒對胃的傷害,可一點兒也不比肝臟小。胃是酒精進入人體後的直接容器,酒精的刺激性,胃將完完全全承受,喝酒越多,傷害越大,越容易引起胃部疾病,乃至胃癌。除此之外,其實胰腺癌也跟喝酒關係匪淺,所以建議大家為了健康,能戒酒就戒掉,不能戒也少喝點。
行為三:宵夜、下午茶
先說說宵夜,正常人應該在晚上八點之後禁食,讓腸胃漸漸穩定下來,進入休息。但是現在不少人都存在熬夜問題,熬著熬著就餓了,於是就點外賣燒烤、炸雞,吃進去不僅僅是讓腸胃“加班”,容易引起胃病,也會讓身體負擔進一步加重,熱量堆積,更容易肥胖。
下午茶的存在本身是沒有問題的,有問題的是每次都吃甜品。其實下午茶也可以吃得清淡一點,一直吃甜品對胃對血糖都不好,隔三差五吃一點就夠了。
行為四:不吃早飯
這是普遍存在的問題了,為了有更多的時間睡眠而捨棄早飯,屬於撿了芝麻丟了西瓜。長期不吃早飯,胃酸分泌過量,更容易腐蝕胃黏膜,誘發胃潰瘍。而且不吃早飯還容易引起低血糖,記憶力下降等問題,非常不健康。
結語:本文主要是告訴大家,喝粥不能養胃,只不過好消化而已,大家平時正常喝就行了,不要過度喝粥,不健康。除此之外,吃太多粗糧,吃宵夜下午茶,以及喝酒、不吃早飯這些問題,都會有損胃健康,希望大家有則改之無則加勉。