泡麵作為快餐速食,很多人都吃過吧,記得小時候能吃上一包華豐伊麵都覺得很幸福,用手把泡麵捏碎,撒上一點調味料搖一搖,然後小心翼翼地捏上一點送入嘴裡,酥脆酥脆的,感覺比現在的薯片還好吃。
後來喜歡吃小浣熊泡麵、白象泡麵、康師傅、統一泡麵,特別是康師傅、統一泡麵,在上大學時沒少吃,下了晚自習肚子餓時,經常是泡上一份泡麵就能吃得香,寒暑假坐火車時,康師傅、統一泡麵更是少不了,比餐車上動輒三四十塊錢一份的快餐好吃多了,有滋有味,頂餓管飽。
後來工作後,康師傅、統一泡麵也是經常,再好吃的泡麵吃久了也容易生厭,後來發現,很多泡麵已經不拘泥於在傳統商超中售賣,憑藉自己全新的口味,在網上銷量和口碑都表現不俗,打動了眾多美食愛好者的心。
你知道嗎?下面這3款“小眾泡麵”,雖沒有康師傅名氣大,卻巨好吃,看看你都吃過嗎?
一、火上“湖南衛視”的 有你一面椒麻拌麵
不得不說“酒香也怕巷子深”,還是在湖南衛視《朋友請聽好》中看到了這款有你一面泡麵,謝娜、何炅都為它打call,郭麒麟、易烊千璽嚐到味道也讚不絕口,越看越饞,也入手嘗一嘗,收到貨後果然沒失望!
綠色的包裝很有設計感,有一行字特別醒目:“沒有淚流滿面吃過拌麵的人何以語人生!”看著還有點奇怪,何出此言?
撕開包裝袋,只見麵餅有小拇指那麼粗,就好像山西刀削麵,配料表中除了麵粉、水、鹽,沒有什麼亂七八糟的新增,自然晾曬而成,非油炸,更健康。隨手放入鍋中煮上幾分鐘就熟透,不用沖涼水就筋道爽滑。
然後把所有的附贈4包調味料拌到瀝乾水分的麵條中,香味一下子就被激發出來,忍不住咽口水,吃上一口筋道爽滑,一丟丟芝麻香、微微辣、恰到好處的微微麻,一下子調動起食慾,就好像“媽媽的手擀麵”,吃著吃著,忍不住想家了,眼淚在眼圈裡轉,忽然好像明白了那句話:“沒有淚流滿面吃過拌麵的人何以語人生!”
就好像媽媽的手擀麵的椒麻拌麵,你吃過嗎?遇見嘗一嘗,好味道不會令你失望。2件8袋到手價僅39.9元,算下來一份4.98元,雖然小貴,但巨好吃!
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二、阿寬紅油麵皮
沒有胃口時,特別喜歡吃這款四川特色的阿寬紅油麵皮泡麵,麵皮扁扁的,寬寬的,就好像涼皮,非油炸,採用了獲得專利技術的熟化處理,直接把麵皮放入開水中泡上5-6分鐘就熟透,非常方便快捷。
然後瀝乾水分,拌上四川風味的調味料簡單拌一拌,瞬間變得紅油亮色,看著就食慾大開,吃上一口香辣爽口,筋道有嚼勁,筷子像施了魔法,一口接著一口往嘴裡送,開胃又解饞,真過癮!
麻、辣、鮮、香的阿寬紅油麵皮,家裡、辦公室裡經常囤,饞了餓了沒胃口了,隨時想吃就吃,酸辣、椒麻、麻辣口味的辣度是一個比一個升級,越吃越過癮,喜歡吃辣的小夥伴一定不要錯過!不能吃辣也沒關係,直接選麻醬口味即可,芝麻醬香味濃郁,一點也不辣,小朋友也可以吃。
薇婭推薦的四川特色阿寬紅油麵皮的確很好吃,而且還便宜,12袋到手價僅29.9元,也就2.49元就可以飽餐一頓。
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三、鹹蛋黃拌麵
偶爾夜深人睡不著,刷著手機看到了一位主播在吃鹹蛋黃拌麵,越看越餓,沒忍住也入手嘗一嘗,收到貨後,看著袋很鮮亮。
撕開包裝,只見麵餅和普通泡麵沒有什麼區別,放入開水中浸泡5-6分鐘就熟透,瀝乾水分後把調味料加入,拌一拌,簡直是化腐朽為神奇,沙沙的鹹蛋黃裹著筋道的麵條,吃上一口特解饞!
鹹蛋黃拌麵的確是風味獨特,家裡經常囤,也深受很多學生小夥伴所喜愛,當作宿舍夜宵,解饞又便宜。
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你知道嗎?這3款“小眾泡麵”,雖沒有康師傅名氣大,卻巨好吃,遇見囤一點,關鍵時刻拯救你的胃。
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