天涼了,多喝這碗湯,酸爽開胃,做法簡單,暖心又暖胃!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間。秋天到了,氣溫逐漸下降,早晚有點涼,請朋友們記得新增衣物。這樣的天氣,特別適合喝一些暖身的湯品,驅寒暖胃,喝完全身都暖暖的。
今天給大家帶來的是一道簡單又家常的酸辣湯,食材和做法都很簡單,基本上10分鐘就可以出鍋。這道湯嫩滑爽口,酸爽開胃,裡面的食材都是低脂低卡,營養豐富的食材,這道湯飽腹感強,一碗湯喝下去,飽飽噠不怕長肉肉,也特別適合減肥的朋友食用。
食材中的番茄,木耳,金針菇,香菇,都是熱量極低的食材,比如番茄,100g番茄的熱量是19大卡,100g香菇的熱量是也是19大卡,金針菇的熱量是26大卡,木耳的熱量是21大卡,這些食材熱量雖然很低,但是營養卻非常豐富,番茄補充維C有美白的作用,香菇補肝腎健脾胃,木耳補血養血,清除體內垃圾,金針菇降血脂促進智力發育!哇,這些看似普通的食材,不管對減肥的朋友還是普通人群,簡直是太友好了。
暖暖的酸爽開胃,這道湯不僅減肥的我喜歡喝,我的家人也都搶著喝,現在天氣涼了,我是隔三岔五煮上一鍋,一人一碗全搶光。現在把做法分享給大家 喜歡的朋友趕緊做起來!
【減脂飽腹酸辣湯】
所需食材:
番茄兩個,嫩豆腐一塊,土雞蛋兩個,香菇三個 木耳五個,金針菇一把,火腿腸一根,香蔥香菜適量。
1.準備所有的食材,番茄去皮切丁,木耳提前泡發切絲,香菇切片,豆腐切絲,火腿腸切絲,雞蛋放一勺料酒打散備用。
2.鍋中放少許橄欖油,放蔥花爆香,放番茄炒出番茄汁。
3.放兩碗清水,大火燒開。
4.放豆腐,木耳,香菇,金針菇,火腿腸,大火燒開煮3分鐘左右。
5.放適量的鹽,放兩勺生抽,兩勺香醋。
6.放一勺胡椒粉。
7.撒上香蔥香菜就可以出鍋啦!
8.茄汁味濃郁,酸酸的,胡椒粉辣辣的,很嫩滑,特別香。
給辛苦工作了一天的老公端上一碗暖暖的開胃的酸辣湯,特別暖心。由於它的低脂低卡,我也可以放肆地喝,喝到撐也不怕長肉肉。
今天的美食就分享到這裡,明天國慶節,祝朋友們節日快樂!