繪圖 沈江江
【編者按】
“十一”黃金週期間，揚州晚報《養生堂》週刊推出特別策劃——“十一”名醫話健康，請專家跟您聊聊長假期間在家如何養生，以及秋季要特別注意的那些“健康經”。
長假期間，飲食失常、過度勞累、悶頭大睡、久坐不動等都會給身體帶來傷害。國慶期間如何健康養生？記者採訪了73歲的揚州友好醫院中醫科主任張錫元，請他從飲食、作息等方面給市民一些有益的建議。
飲食要清淡
不要貪吃油膩葷腥食物
去年國慶黃金週期間，市民王先生（化名）特地回老家給母親過七十大壽。“那幾天，基本是從中午喝到夜裡，喝到胃痛、噁心、嘔吐。”後來，因為症狀嚴重，他被送到醫院救治。“醫生說是急性胃腸炎，在醫院裡住了一週才去公司上班。”王先生說，長假本應開開心心的，因為吃喝無度去了醫院，這個教訓太深刻了。
【專家建議】“十一”長假裡，少不了親朋好友相聚，自然也會吃吃喝喝，不少人還要喝點酒來助興。張錫元表示，名老中醫王幼儒說過，“酒少飲舒筋活血，愉情悅志，多飲傷津劫液。”他說，醉酒五臟六腑皆傷，建議淺嘗輒止，不要親友一聚就大喝特喝，傷了身體。
另外，飲食要清淡，不要貪吃油膩葷腥食物。很多市民親友相聚，大快朵頤，最愛吃的就是各種葷腥肉食，從而引起熱量、脂肪和膽固醇等的攝入比平時增加許多，飽腹感增加，感覺起膩，不僅影響了食慾，還增加肥胖、脂肪肝、高血脂的發生風險。如果一下子暴飲暴食，再加上酗酒，還有可能出現急性胰腺炎。“所以，我們主張在節日期間要和平時一樣，少吃或儘量不吃肥肉、油炸食物和甜食，代之以蔬菜、奶類、豆類、魚肉、蝦仁、瘦肉等。”
張錫元建議，親友們聚餐最好去吃早茶，一邊品嚐早點，一邊喝茶。“綠楊春、魁龍珠都是揚州出品的好茶，外地親友過來也挺好的。”如果非要聚會，最好放在中午，不要在晚上大吃大喝。他還提醒，除了正餐，很多人外出看電影，在家看電視，還會大量吃零食，不知不覺又攝入過量的糖及脂肪。
他建議，一日三餐也要定時定量，其餘時間不要吃太多零食。“如果想吃東西，可以用西紅柿、黃瓜或水果來替代零食，而下午時間可適當吃些堅果。也可利用假期烹製湯、羹及粥等平時沒時間慢慢製作的食物。”
作息須規律
參加休閒娛樂活動有節制
每逢假期，65歲的夏奶奶（化名）既期待又焦慮。兒子一家肯定要來吃飯，她要準備打掃屋子，買菜做飯。“孩子們平時上班忙，吃的也是外賣，簡餐多，就想給他們燉個肘子、紅燒雞什麼的。”夏奶奶說，去年她就是忙得太勞累了，早上四五點起床，忙到晚上12點，結果7天假期還沒有結束，夏奶奶心臟病就犯了，還去醫院住了一週。
【專家建議】張錫元表示，放假期間，參加休閒娛樂活動有節制。“不能電視一看一整夜，遊戲一打一個通宵。這都是特別消耗體力的。”他建議，無論是哪個年齡段的人，都儘可能做到早睡早起，養成規律的生物鐘，晚上11點之前要上床睡覺，中午適當午休，做到起居有序，保證足夠的睡眠時間。老年人更要注意，不能過度勞累，以免對身體造成一定的傷害，誘發各種疾病。
另外，張錫元也要對打算趁著假期睡到昏天黑地的“上班族”建議，不要睡得太多，因為超長時間的睡眠非但不能增強體力，反而讓人更疲倦。再則，由於長假裡睡眠時間過長，過去有規律的作息被打破，極易引起神經官能失調，該睡的時候睡不著，睡眠紊亂。
運動得適度
進行適當的有氧運動和無氧運動
一想到去年“十一”長假和家人自駕去旅遊的情景，72歲的周奶奶（化名）有些遺憾。出行前，兒子定好去鄰省的一個山區旅遊景點。考慮到周奶奶腰腿痛不能行遠路，她的兒子特地做了兩手準備，一家人去爬山時，讓周奶奶待在山民的客棧裡。可是，客棧人滿為患，不得已周奶奶要跟著一起走山路。“太折騰了，最後自己爬到半山腰，家人也得跟著一起返回。”等回到家，周奶奶全身幾乎不能動彈，整整躺在床上一週，才能慢慢下床走走。
【專家建議】秋高氣爽，趁著國慶假期出遊，其實是一個不錯的選擇。“但是運動也要適合、適量、適度。”張錫元說，經常健身的中青年人可以在假期裡遠足、爬山，既鍛鍊身體，也放鬆心情。如果是老年人和兒童，就要注意防止他們過度勞累，可以去近郊的度假村走一走，感受金色秋天豐收的喜悅；或者去市區的公園看一看，舒展身體，做適合自己的有氧運動和無氧運動。“千萬不能逞強，走很遠的路，爬很高的山，或者做劇烈運動，對身體造成難以挽回的傷害。”
疾病早防範
預防舊病復發，注意外出防護
“看到孩子從老遠的地方回來，一開心結果中風了。”家住西區的王爺爺（化名）說，前年，他的老伴錢奶奶（化名）因為女兒一家從南方回來過節，接連幾天的勞累加上重逢的喜悅，突發腦梗。
錢奶奶是“三高”人群，當時又不太注意控制飲食，所以血壓一直不穩定。剛到小區門口迎回女兒一家，錢奶奶沒走幾步，左邊身體不能動，話也講不出來。女兒趕緊開車送其去醫院搶救。所幸，經過及時的溶栓治療，錢奶奶慢慢恢復了，幾乎沒有後遺症，卻一直讓家人後怕。
【專家建議】國慶期間，漸入深秋，早晚溫差大，是許多疾病出現的時候，特別是一些體弱的老年人，會舊病復發。張錫元說，比如老年人容易因為受冷空氣刺激而引起血壓升高，再加上親朋相聚，情緒激動，就會形成血栓而導致中風的發生。他提醒，在節日期間應該提高警惕，注意預防舊病復發，要儘可能保持平靜的心情和良好的情緒，保持有規律的生活習慣，不過度激動和勞累。
另外，目前正是流感、水痘等呼吸道傳染病的發病高峰。兒童是呼吸道傳染病的主要發病人群，身患慢性病的老年人也容易受感染，所以在公共場合一定要戴好口罩，注意與他人保持一米以上的距離。“老人和兒童儘量不要去人群聚集的場所，公共場所內的拉手、椅背扶手、車窗等部位，摸過後要記得洗手。” 通訊員 友萱 記者 張慶萍
作息須規律
參加休閒娛樂活動有節制
每逢假期，65歲的夏奶奶（化名）既期待又焦慮。兒子一家肯定要來吃飯，她要準備打掃屋子，買菜做飯。“孩子們平時上班忙，吃的也是外賣、簡餐多，就想給他們燉個肘子、紅燒雞什麼的。”夏奶奶說，去年她就是忙得太勞累了，早上四五點起床，忙到晚上12點，結果7天假期還沒有結束，夏奶奶心臟病就犯了，還去醫院住了一週。
【專家建議】張錫元表示，放假期間，參加休閒娛樂活動要有節制。“不能電視一看一整夜，遊戲一打一個通宵，這都是特別消耗體力的。”他建議，無論是哪個年齡段的人，都儘可能做到早睡早起，養成規律的生物鐘，晚上11點之前要上床睡覺，中午適當午休，做到起居有序，保證足夠的睡眠時間。老年人更要注意，不能過度勞累，以免對身體造成一定的傷害，誘發各種疾病。
另外，張錫元也對打算趁著假期睡到昏天黑地的“上班族”建議，不要睡得太多，因為超長時間的睡眠非但不能增強體力，反而讓人更疲倦。再則，由於長假裡睡眠時間過長，過去有規律的作息被打破，極易引起神經官能失調，該睡的時候睡不著，睡眠紊亂。
運動得適度
進行適當的有氧運動和無氧運動
一想到去年“十一”長假和家人自駕去旅遊的情景，72歲的周奶奶（化名）有些遺憾。出行前，兒子定好去鄰省的一個山區旅遊景點。考慮到周奶奶腰腿痛不能行遠路，她的兒子特地做了兩手準備，一家人去爬山時，讓周奶奶待在山民的客棧裡。可是，客棧人滿為患，不得已周奶奶要跟著一起走山路。“太折騰了，最後自己爬到半山腰，家人也得跟著一起返回。”等回到家，周奶奶全身幾乎不能動彈，整整躺在床上一週，才能慢慢下床走走。
【專家建議】秋高氣爽，趁著國慶假期出遊，其實是一個不錯的選擇。“但是運動也要適合、適量、適度。”張錫元說，經常健身的中青年人可以在假期裡遠足、爬山，既鍛鍊身體，也放鬆心情。如果是老年人和兒童，就要注意防止他們過度勞累，可以去近郊的度假村走一走，感受金色秋天豐收的喜悅；或者去市區的公園看一看，舒展身體，做適合自己的有氧運動和無氧運動。“千萬不能逞強，走很遠的路，爬很高的山，或者做劇烈運動，對身體造成難以挽回的傷害。”
疾病早防範
預防舊病復發，注意外出防護
“看到孩子從老遠的地方回來，一開心結果中風了。”家住西區的王爺爺（化名）說，前年，他的老伴錢奶奶（化名）因為女兒一家從南方回來過節，接連幾天的勞累加上重逢的喜悅，突發腦梗。
錢奶奶是“三高”人群，當時又不太注意控制飲食，所以血壓一直不穩定。剛到小區門口迎回女兒一家，錢奶奶沒走幾步，左邊身體不能動，話也講不出來。女兒趕緊開車送其去醫院搶救。所幸，經過及時的溶栓治療，錢奶奶慢慢恢復了，幾乎沒有後遺症，卻一直讓家人後怕。
【專家建議】國慶期間，漸入深秋，早晚溫差大，是許多疾病出現的時候，特別是一些體弱的老年人，會舊病復發。張錫元說，比如老年人容易因為冷空氣刺激而引起血壓升高，再加上親朋相聚，情緒激動，就會形成血栓而導致中風的發生。他提醒，在節日期間應該提高警惕，注意預防舊病復發，要儘可能保持平靜的心情和良好的情緒，保持有規律的生活習慣，不過度激動和勞累。
另外，目前正是流感、水痘等呼吸道傳染病的發病高峰。兒童是呼吸道傳染病的主要發病人群，身患慢性病的老年人也容易受感染，所以在公共場合一定要戴好口罩，注意與他人保持一米以上的距離。“老人和兒童儘量不要去人群聚集的場所，公共場所內的拉手、椅背扶手、車窗等部位，摸過後要記得洗手。” 通訊員 友萱 記者 張慶萍
【來源：揚州網_揚州民生】
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