雲南一是一個因茶而名、因茶而興的神奇美麗地方。據統計，全球用於製茶的23屬380種植物有15屬260種均分佈在雲南境內。普洱茶可稱雲南獨特魅力的一張名片。現在雲南全境95%以上的普洱茶產區主要集中分佈在西雙版納州、普洱市、臨滄三地。其中這些茶產區又分佈著各自出名的山頭，每一座山頭及村寨的古樹茶都散發著有獨一無二的韻味，可謂是一山一味，一寨一香。下面，整理下雲南西雙版納茶區、普洱茶區、臨滄茶區共10個著名山頭茶的品質特徵，一起來看看。
西雙版納茶區
西雙版納州共儲存著5000多種高等植物，佔全國的五分之一，全州有世介面積最大的百年以上古茶群落8.7萬多畝，總株數548.6萬多株。西雙版納茶區劃分為勐海茶區和易武茶區。勐海茶區是雲南普洱茶的重要產區之一。
神秘的勐海縣境內主要茶山有布朗山、勐宋、巴達山南糯山、賀開、南嶠茶山。其中布朗山：老班章（茶王）、老曼峨曼糯、章家寨勐宋：那卡、大曼呂巴達山：章朗寨、曼帕勒寨南糯山：半坡寨、帕莎茶山、拔馬寨子賀開：曼弄。
勐臘縣地處北迴歸線以南，屬亞熱帶季風氣候，終年暖熱，冬無嚴寒，夏無酷暑。該縣境內主要茶山有：革登、蠻磚、倚邦莽枝、易武、曼撒。古六大茶山也都分佈在勐臘縣。
老班章
老班章地處古茶園保留最多的布朗山深處。布朗山是雲南著名的普洱茶產區，最高海拔2082米，布朗族他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。
特點：老班章茶是典型的雲南大葉種茶。幹茶葉片肥厚飽滿，條索粗壯。滋味上茶湯口感飽滿，持久甘甜且香氣高遠。茶氣霸道而強大陽剛，苦澀味明顯且富有山野氣韻。
易武
易武位於勐臘縣城北方，易武年平均氣溫17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米。易武茶山是六大茶山中面積最大的茶山，面積約750平方公里。易武茶區老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、颳風寨、老丁家寨、曼秀等地。
特點：易武茶是標準的雲南大葉種茶。從條索看葉片大，芽頭小，葉梗比較粗。滋味上茶湯味道較甘甜，茶性較柔，口感細膩，苦澀味較低。普洱茶界有“班章為王，易武為後”的美譽。
老曼峨曼糯
老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨，據考證有著1400年的歷史。老曼峨的古茶樹大多在500--1000年以上，茶樹直徑超過40釐米的非常多，一棵棵古茶樹長得盤根錯節，虯勁多枝，有的高達10多公尺，茶農摘茶需用竹梯和木樁搭靠採摘。
特點：老曼峨古樹茶屬最典型雲南大葉種茶。葉厚條索肥大，葉片厚實油潤，光澤度好，葉尖似針，鋸齒明顯。湯色金黃透亮；湯質厚，特別霸氣，苦很重還略澀，回甘生津而且強烈。
章家寨勐宋
章家寨隸屬勐海縣布朗山鄉，是新六大茶山布朗山名寨之一。茶樹生長環境好，有不少樹齡偏大遍佈茶山，茶樹多為喬木或小喬木。
特點：幹茶葉條索肥壯，顯毫、茸毛多，滋味醇厚，苦澀很重，回甘很快，葉底黃綠，口感刺激性稍強，舌面上顎中後段稍苦，上顎香濃味重。品一口，足以讓我們感受到家的輕鬆與慢慢回味的舒適，品勐宋，更是品鄉愁。
臨滄茶區
臨滄有野生茶樹面積40多萬畝，冰島、昔歸等一大批優質名茶讓這裡成為世界古茶之都。臨滄生態系統完整，南滾河、南捧河、大雪山等自然保護區生態功能穩定。臨滄的大雪山古茶樹群落孕育了三大茶葉良種，分別是勐庫大葉種冰島大葉種和邦東大葉種三種，當中以勐庫最為出名。
北迴歸線劃過，全國近三分之一的物種在這裡繁衍生息，普洱市以其豐富多樣的生物種類、儲存完整的綠洲環境，被聯合國環境署稱為“世界的天堂，天堂的世界”
冰島
冰島村有五個寨子組成他們是冰島、地界、南迫、糯伍、垻歪五寨統稱為冰島村，方圓幾十公里。海拔都在1600米左右。每個寨子都有古茶樹。其中冰島寨子優於其它四個寨子的品質，特別是冰島寨子的甘甜和涼氣是無可比擬的。冰島茶是最珍貴的雲南普洱茶之一。
特點：冰島老寨古樹茶茶湯口感清甜、純淨、飽滿順滑，香氣馥郁，獨特的冰糖韻，冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮葉底柔軟、勻稱甜味濃厚，細膩唇齒生津之感更為明顯。
勐庫大雪山
勐庫大雪山生長著密度最大的野生古茶樹群落，是茶樹起源中心之一，其“千年萬畝古茶園”的稱號因此而得名。這裡年均溫度低於11℃，年降雨2000毫米左右，這裡的自然條件正好是茶樹生長的天堂。
特點：勐庫大雪山古樹茶葉質肥厚寬大，油潤，偏黑香型特殊，野香中帶蘭香，勁揚質厚，微苦回甘轉甜，沉雄霸道，香氣自然傾心，入口茶湯純粹厚重，口腔協排程、飽滿度較高，且茶氣霸道，山野氣韻悠長，回甘生津較快，舌面甘韻飽滿，且口感刺激性強。”
普洱茶區
普洱市有生態系統型別55種佔雲南全部生態系統型別的32%。植被茂密、動物成群5600餘種高等植物58種國家級保護珍稀植物在這裡自然生長。
目前，普洱市茶葉、咖啡種植面積全省第一，有機茶認證面積、企業、證書數均居全國地級市第一，建成了國家普洱茶產品質量監督監測中心、全國咖啡技術創新中心、雲南國際咖啡交易中心和普洱茶研究院。
在普洱境內，118萬多畝的野生茶樹群落。
景邁
景邁山是中國六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁山茶屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這裡，號稱"萬畝喬木古茶園"。景邁村有景邁大寨、糯崗、班改、勐本、芒埂、老酒房、南座、籠蚌共8個傳統村落。古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園佔地面積2.8萬畝，實有茶樹採摘面積1.2萬畝。
特點：條索緊結，較細且黑亮。香氣突顯、山野之氣強烈。甜味明顯而持久苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強，是澀味較為明顯。蘭花香是景邁獨有的香，甜味明顯而持久。
無量山
無量山，古稱蒙樂山，以“高聳入雲不可躋，面大不可丈量之意”得名。高山雲霧出好茶，普洱市無量山平均海拔1800米，山高谷深、植被茂密，具有適宜大葉種茶樹生長的最佳生態環境。相傳無量山墾植茶樹，始於三國時期，茶種、栽培技術為諸葛亮南征時所傳授，直到唐代南詔時期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。無量山古茶山迄今儲存有許多珍貴的古茶樹資源。
特點：條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。
布朗
布朗山位於雲南省西雙版納州勐海縣布朗族鄉東南部，靠近中緬邊境。布朗山鄉是全國唯一的布朗族鄉，也是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的名族。
特點：茶葉條索肥碩，沖泡後，茶湯明亮橙黃，入口滋味強烈，回甘快且甜度高，生津強勁，喉韻強烈；茶氣霸道，特別是老班章最為強勁；氣味清香，特別耐泡。
南糯
南糯山位於勐海縣東側，隸屬於雲南省西雙版納州勐海縣格朗和鄉，即景洪至勐海公路旁，距離勐海縣城24公里。南糯山古樹茶生長地主要是在平均海拔1400米的地方。山上有古茶樹40畝，樹齡均在300至800年之間，這些古茶樹在當地政府和居民的保護和合理採摘下，每年仍能產出古樹茶。
特點：南糯山茶條索較長較緊結，一年的茶湯色金黃，明亮，沖泡後的湯質飽滿，苦澀稍弱，回甘較快，香氣為淡雅蘭香、以荷香、蜜香為主。
攸樂山
攸樂山現名基諾山，歷來被列為古六大茶山之首，攸樂山位於今西雙版納州景洪市基諾鄉境內。攸樂山東西長75公里，南北寬50公里，海拔575-1691米，平均氣溫18-20℃，年降水量平均1400毫米，土壤以酸性紅壤為主，是適於種茶的地區。
特點：攸樂茶，條索緊而結實，湯色清澈透亮，色呈金黃，香揚水柔、湯細、苦輕、澀淡，回甘強且持久。滋味豐富、飽滿，略欠厚重，香氣溶於水，山野氣韻足，飲之絲絲甘甜，唇齒留香。
對現在人來講，茶是陶冶性情、遠離城市喧囂，寄託高遠情懷。普洱茶不同山頭的茶樹都獨具特色，以此為原料製成的普洱茶，香氣、滋味、口感等方面的表現也各有特點，千差萬別。
