1、白粥+鹹菜粥很好消化,長期吃會讓胃的功能變弱,另外營養也比較單一;鹹菜含鹽量很高,也是醃製食品,不宜長期食用。
2、隔夜飯菜當早餐有些東西真的不能隔夜,比如綠葉菜,隔夜後亞硝酸鹽的含量會很高,對身體不好;有時因為儲存條件不好,食品還會受到細菌汙染變質產生有毒有害物質。因此,最好不把隔夜飯菜當早餐。
3、油炸食物街邊小攤上的油炸類早餐,不宜天天吃。一是容易發胖;二是你不知道那個鍋裡的油被用了多久,反覆使用的油會產生反式脂肪酸,會悄悄增加肝腎代謝壓力;三是澱粉類食物在油炸時會產生大量的丙烯醯胺,可導致學習、記憶和認知功能減退等。