關於蘋果說得最多的俗語就是：“一天一個蘋果，醫生遠離我。”蘋果這種大眾喜愛的水果，對人們的身體健康是有很多好處的，而且蘋果脆脆甜甜的口感也是非常不錯。雖然前段時間水果價格瘋漲，愛吃蘋果的人暗自流淚哭泣，但現在水果價格回落，蘋果仍然還是大眾所能接受的水果品種。所以很多人都特別喜歡吃蘋果。但很多人也還聽說過這麼一句話“早上吃的是金蘋果，中午吃的是銀蘋果，晚上吃的是毒蘋果”，這到底是怎麼回事呢？有人說，晚上吃的東西留在肚子裡面，容易積攢毒素，會給胃和肝臟增加負擔，所以晚上吃的蘋果就變成了毒蘋果。那麼，晚上真的不能吃蘋果嗎？其實這種說法並沒有什麼依據。關於蘋果這5個真相，愛吃蘋果的你應該要知道。
1、蘋果什麼時候都可以吃。人體消化系統的運作，並不受早晚的影響，我們可以根據自己的作息以及用餐時間來決定什麼時候吃蘋果。工作很晚、熬夜學習，犯餓的時候就可以吃一個蘋果當加餐。2、一天一蘋果，醫生遠離我。這句話其實本意是想讓大家適當進食一些富含豐富營養的水果，不單單是蘋果，葡萄、香蕉、橙子、草莓、獼猴桃等等都可以替換著吃。不喜歡吃蘋果的，可以換著水果吃補充營養，不用擔心醫生找上你。3、蘋果皮確實更有營養，但要很多很多的量才能起作用。蘋果皮中是有些營養素的含量比較高，如一些有抗氧化功能的多酚、黃酮和原花青素等。不過一個蘋果的蘋果皮並沒有多少，並不會給健康帶來多大的起效。養生黨們不用再執念於蘋果削皮吃沒營養了。4、蘋果上的“蠟”並不是毒物，是安全能吃的。有些蘋果本身就是自帶天然果蠟的，是蘋果結果是自然生成以防禦蟲害，是完全無害的。而為了讓蘋果在運輸儲藏的過程中不受到損壞或腐爛，果農會再給採摘後的蘋果打上食品級的果蠟，而這種果蠟也是安全無害的。想吃皮的可以直接洗洗放心吃，實在不放心農藥殘留什麼的，可以削了皮再吃。5、蘋果雖好，但飲食不能太單一。蘋果雖然營養豐富，但一天一蘋果的習慣也是要建立在健康飲食的基礎上的。只吃蘋果或是吃了蘋果依舊高油高鹽地進食，都是不合適的。吃蘋果的量也並非越多越好，在健康飲食的基礎上，每天吃個蘋果，才會給身體帶來積極的影響，讓我們有更大的把握能夠遠離疾病，有一個健康好身體。
再好的水果，要想給人體健康帶來好處，都得建立在合理、健康飲食的基礎上，各類食物的比例要合理，才能給身體帶來最大的營養。
