導遊在微信群中通知我們前往大巴車處集合，他要帶我們去吃印式中餐，十幾分鍾後，同伴們陸續返回大巴處，清點完人數後，大巴車載著我們前往事先定好的中餐館吃飯。
我們穿過了幾條人流密集，車水馬龍的繁華街區，這兒是印度的富人區，是孟買最為繁華的商業中心地帶，街道市政建設，房屋結構頗為奢華氣派，我們向車窗外望去，一座座聳天入雲的高樓大廈，客流爆滿的商業街，各種世界品牌店鋪麟次櫛比，特別是小米的招牌尤為吸引人。
有同伴好奇地問導遊，印度人分為四大種姓，是不是居住的區域也分為三教九流，窮人住在貧民窟，街道上到處破破爛爛，到了富人區，隨處可見豪宅別墅，商場樓宇，來往的行人穿著打扮和麵容氣色個個都是穿金戴銀，富貴逼人。
導遊笑了笑，說道：“是的，低種姓的人只能生活在貧民窟或者自有民房中，富人區的商品房或者別墅都有指定的區域，而且安排有保安把守，窮人是不能隨便進出，你們現在看到的這條商業街，就是孟買的富人購物場所，窮人沒有錢買，他們來這裡也是討錢。”
“你們印度的有錢人真是有錢哦，有錢人都喜歡戴金子，脖子上，手指上到處都是金首飾，說話的神態動作處處露出優越感。”一位同伴打趣道。
“沒有中國人有錢。”導遊開玩笑地說道。
“哪有你們有錢哦，你看我們哪個戴了那麼多金項鍊？”
“你們有錢都深藏不露，誰都知道中國人財不露富嘛。” 導遊幽默風趣的回答逗得我們大笑起來，他在中國上了四年大學，對中國的文化了解得頗深。
大約半個小時左右，大巴車在一幢氣派的商業大樓前停了下來，導遊告知我們到了中餐館，這是一幢商業大廈，一樓是商場，周邊的商業氛圍很濃厚，跟中國商業區的佈置差不多，進入大門時，照樣要過安檢，我們行李和人員全部過安檢後，在導遊的帶領下坐電梯上到二樓，一樓是一家大型的超市，店名我已經不記得了。
二樓的中餐館是印度人開的，服務員全部是男性，導遊告訴我們，印度的女人都不工作，除非是出身富貴人家，接受過良好教育的女生才會參加工作，她們大多從事高階白領工作，我們住的那家五星級酒店，一樓大廳有一名前臺經理是女性，其他基層的服務員全部是男性，包括給我們打招房間的都是年輕男性。
這家中餐館跟我們在別的國家看到的中餐館不一樣，我們去迪拜，德國參展時，中餐館跟國內的沒有兩樣，牆上的宣傳畫，選單上的菜名全是中文，廚師，老闆，服務員都是中國人，這家印式中餐館明顯不一樣，服務員全是印度男生，他們穿著統一的印式制服，客氣地將我們指引到事先定好的桌位處，中餐都是自助餐，我們找好位置後，服務員就指引我們前去選餐。
菜品是中式，不過很多菜都脫逃不了印度味，他們不吃豬肉，餐盤裡有蝦子，雞肉，燉菜，湯包，蔬菜，炒麵，炒飯，炒粉，餃子，火腿，煎蛋，油炸果條，香腸，各式水果，牛奶，奶茶，開水，等，品類十分豐盛，其中蝦子和雞肉都裝是用桶子裝的，全部是印式做法，都包著一層糊糊，我們只能用勺子在桶子裡一個個撈出來，吃到口裡完全吃不出中餐味，典型的印式中餐。
就連包子上都澆了一層咖哩糊，糊糊上面再放一層酸奶，撒了幾片香菜屑，我們都感到稀奇，這哪裡中餐，處處充滿了印度咖哩味，我們都是第一次來印度，都對這些菜品充滿了新奇感。
餐館裡配有筷子和勺子，吃起來還是很方便，根本不擔心用手抓飯吃，我吃不慣印式的菜，便打了一點炒麵，用各種調料炒的，如：青椒絲、洋蔥絲、大蔥段、胡蘿蔔片、圓白菜絲炒的，味道還不錯，跟我們在酒店吃的自早餐味道差不多。
我們這個參展團三十多人，除了領隊外，其他人都是第一次去印度，對於這種印式中餐不太習慣，只不過抱著好奇心這個嘗幾口，那個嘗幾口，大家吃得最多的還是炒飯，炒麵和水果，至於那幾樣被糊糊包著的雞肉，蝦子嘗幾個試試，味道實在不敢恭維。
這家餐館的服務員素質水平很不錯，完全顛覆了印度大街給我們的髒亂差的印象，當我們各自打好飯菜落座後，幾名服務員各自端著一大盤菜品，在餐桌前挨個檢查，如果我們的盤子快空了，他們就給我們添上所需的菜品，或者適時給我們新增熱水，奶茶，他們對我們這一大群中國人感到很好奇，總是笑呵呵地看著我們，時不時跟我們聊幾句，詢問我們口味是否合適，他們的態度很親切，第一次在印度餐館吃飯，這些服務員給我們留下的印象相當不錯。
孟買的中餐價格有點貴，聽導遊說類似這樣檔次的中餐館，包括龍蝦、大蝦，雞肉，等，差不多要1000盧比（人民幣100元左右），檔次略低的也要400—500盧比，即便餛飩或者雞絲麵也要120盧比左右，由於消費高，使得孟買的中餐不是什麼人都吃得起。
在孟買這樣的大都市，普通人的工資只有2000—3000盧比，白領大約有4000—5000盧比，檔次高的職員7000—8000盧比左右，我們第一次吃印式中餐，感覺還不錯，至少比在大街上看那些不關門的公車，沒有斑馬線的馬路，人擠人的景點，塵土飛揚的大街心情好多了。
吃完中飯後，導遊通知我們，下午繼續帶我們參觀景點，下一個景點是孟買博物館和甘地紀念館，晚上帶我們去吃正宗的印度餐，就是傳說中的手抓飯，招待貴賓的七大盤菜。
