10月5日，溫德姆宣佈推出其首個完全致力於全包式度假村的品牌——Wyndham Alltra。溫德姆將與全包式度假村的重要參與者Playa Hotels & Resorts合作，將位於墨西哥坎昆和普拉亞德爾卡曼的兩個物業打造成Alltra品牌旗下的首批全包式度假村。
其位於坎昆的度假村設有標準客房和套房（包括推門即可漫步海灘的套房），10間餐廳、酒吧和酒廊，多個游泳池，免費水療區，青少年聚會場所。同時，度假村還會提供健身課程、龍舌蘭酒品嚐會等。
位於普拉亞德爾卡曼的物業是僅限成人入住的全包式度假村，設有10間餐廳和酒吧，供應無限量美食和精釀雞尾酒，此外還有水療中心等康養設施。
除了這兩間度假村，溫德姆在宣告中稱，未來還將推出更多的全包式度假村。溫德姆的合作伙伴Playa Hotels & Resorts 在拉丁美洲和加勒比地區經營著22家全包式度假村，這為溫德姆進軍這一領域並實現擴張奠定了良好的基礎。溫德姆執行長傑弗裡·巴洛蒂此前在接受媒體採訪時說:“我們在18個月前就開始談論這件事，因為我們知道休閒度假市場將會強勢復甦。”此前，溫德姆旗下也有全包式度假村，但是Alltra品牌的推出彰顯出溫德姆認為這種旅行需求值得擁有一個專門的品牌。
溫德姆並不是第一個發力全包式度假村的品牌。今年早些時候，萬豪宣佈計劃在其獨立酒店品牌Autograph Collection中增加19家全包式度假村。根據萬豪釋出的最新訊息，近日，其在牙買加增設了第五家全包式酒店，因此這一數字變成了20家；希爾頓此前宣佈將在墨西哥推出兩家全包式度假村；今年8月，凱悅宣佈收購北美度假村品牌Apple Leisure及旗下品牌管理部門AM Resorts，進一步佈局一價全包市場。不過溫德姆則是唯一一家為其全包度假村成立新的獨立品牌的公司。
“一價全包”的前生今世
其實在溫德姆、萬豪、希爾頓、凱悅這些傳統酒店公司到來之前，Club Med、Playa和Sandals 等品牌一直是“一價全包”領域的主導品牌。
“一價全包”在英文中是“All-inclusive”，就是旅遊者所付的價錢中已經包含了度假村的所有服務。度假村為旅遊者安排好了一切，包括住宿、餐飲、娛樂、看護……遊客入住之後，即可享受省心服務。這種產品模式讓酒店或度假村成為了目的地，滿足了遊客休閒享受的需求。同時，遊客所有的消費都留在了度假村，也提高了度假村的收益。
尤其對於親子家庭來說，“一價全包”更是省心之選，不僅安全係數高，很多度假村還提供專業的託管服務，讓任何年齡段的遊客都能在度假村中找到自得其樂的方式，也讓苦於照看孩子的父母得到一段時間的“解脫”。
“一價全包”這一模式興起於20世紀中葉，Club Med和Sandals Resorts International等度假村為旅行者提供度假打包服務，全包式度假村逐漸流行起來。隨後，一些遊輪和豪華酒店也開始採用這種商業模式。
不過，所謂的“一假全包”並不總是意味著包括一切。很多度假村的全包服務只包括最基礎的用餐和部分活動。另外一些度假村將飲料和往返機場的交通加在了全包服務中。很多額外的服務需要另外付費，比如水療按摩等服務。
為什麼“一價全包”突然火了？
此前在不少旅遊者眼中，一價全包或許代表著乏味的房間、俗氣的主題、糟糕的食物以及不佳的服務，那麼為什麼酒店行業的重要參與者們選擇在此時紛紛入局這一市場呢？
市場研究公司STR釋出的資料顯示，“2019年上半年，1500家全包式度假村創造了79億美元的銷售額，比5年前增長了20%。”萬豪此前釋出的一份報告顯示，如今旅行者在計劃假期時尋求輕鬆和簡單。萬豪國際加勒比和拉丁美洲地區總裁布賴恩金說，“客戶們希望預訂和定價過程的更加簡單——他們不想每天都簽署賬單。”今年7月，調查公司Maru/Blue 對1515名美國人進行的一項線上調查發現，54%的受訪者聲稱，“他們可能會考慮在下一次度假時選擇一價全包的度假村。”
不得不說，疫情給人們的旅行觀念帶來了很大的變化。人們大部分時間都呆在家中，前往異國的旅行變成了一件不太現實的事情。全包式度假村非常適合當下的世界：大多數全包式度假村都非常寬敞、有利於保持社交距離；他們提供餐飲、活動、購物的一站式選擇，遊客所需的一切都近在手邊；度假村一般都是“閒人免進”，要求客人接種疫苗後或者進行新冠檢測後才能入住，這無疑為其打造了一個安全的“度假泡泡”。萬豪釋出的報告顯示，四分之三的受訪者認為全包式度假是迴歸旅行的一種安全方式。而對於那些痴迷於遊輪的遊客來說，全包式度假村為他們提供了一種不用擔心“滯留”海上也能享受遊輪上全包體驗的選擇。
對於酒店集團來說，他們希望憑藉其強大的資源包括資本、消費者資料等為其龐大的忠誠客戶提供其此前沒有想到的體驗。例如文章開頭提到的Wyndham Alltra就將目標客群瞄向了全包住宿經驗較少且注重成本的客人。有酒店分析師稱，大多數進入這個領域的品牌都將目標客群定位在高階市場，例如2019年，萬豪宣佈計劃在其W及麗思卡爾頓品牌中推出“一價全包”的選擇。其實，中低端市場仍然有很大的空間。如果Wyndham Alltra關注到這個價格區間的消費人群，那麼就可以避開擁擠的高階賽道，在中低端市場佔得先機。
那麼未來這些新的“一價全包”的產品能滿足不同遊客群體日益增長的旅遊度假需求嗎？只有時間會給出答案。
本文圖源：wyndhamhotels
