紋理逼真 日本成功研發3D列印“和牛肉”

近日，日本的研究人員成功製造出了3D列印“和牛肉”，這種人造肉的垂直切片與真實的和牛肉非常相像，但目前只能製造出很小的一塊，而且製造1立方厘米的人造“和牛肉”需要4周的時間，每1克的製造成本為1萬日元，約合人民幣570元。一旦加工過程完善並實現自動化，生產成本會大大降低，預計這種肉可以在五年內實現大規模量產。