酒與詩詞，是中華文明中不可分割的元素，在歷代文人的世界裡，沒有酒就沒有一切。

酒是文人們的精神寄託，人生得意時，他們對酒當歌，把酒言歡，失意時，他們借酒澆愁，宣洩不滿，離別時，他們以酒勸慰，寄予相思。

文人以酒言情，有了美酒，才有了王維的” 勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”得依依不捨。 文人以酒言志，有了美酒，才有了王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的豪情壯志。

當代詩人余光中說“酒入豪腸，七分釀成了月光，剩下的三分嘯成劍氣，繡口一吐，就半個盛唐。”美酒是知音，千言萬語難以言表，一切盡在酒中。

詩詞與酒是文人一種如詩如畫的藝術情懷。

1、晚來天欲雪，能飲一杯無？

問劉十九

白居易 〔唐代〕

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？

剛好釀製的美酒，酒味飄香，紅泥做成的小火爐燒的殷弘。
傍晚了，看這天氣是要下雪了，老朋友能否來與我共飲一杯？

2、勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。

送元二使安西

王維 〔唐代〕

渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。

渭城清晨的春雨打溼了路面的塵土，客棧周邊的柳樹發了新芽景色清新。
請我的老朋友再幹下這杯美酒，往西除了陽關就再也沒有你的熟人了。

3、今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。

自遣

羅隱 〔唐代〕

得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠。
今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。

人生的得志的時候就放聲高歌，失意的時候就隨他去吧，再多的哀愁再多的怨恨，日子也是這樣慢慢悠悠。今天有酒那今天就喝個大醉，明天的憂愁就等到明天再去理會吧。

4、一曲高歌一樽酒，一人獨釣一江秋。

題秋江獨釣圖

王士禎 〔清代〕

一蓑一笠一扁舟，一丈絲綸一寸鉤。
一曲高歌一樽酒，一人獨釣一江秋。

披一件蓑衣，帶一個斗笠，劃一葉扁舟，一仗長的魚線掛著一寸長的魚鉤。哼著一曲高歌喝著一樽酒，一個人獨自釣魚在這一江秋水之中。

5、新豐美酒鬥十千，咸陽遊俠多少年。

少年行四首

王維 〔唐代〕

新豐美酒鬥十千，咸陽遊俠多少年。
相逢意氣為君飲，繫馬高樓垂柳邊。

新豐出產美酒一斗值十千，咸陽成立的遊俠兒們大都還是少年。
相逢之時志趣相投，痛快豪飲，馬兒就拴在酒家旁的垂柳邊。

6、一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。

涼州館中與諸判官夜集

岑參 〔唐代〕

彎彎月出掛城頭，城頭月出照涼州。
涼州七里十萬家，胡人半解彈琵琶。
琵琶一曲腸堪斷，風蕭蕭兮夜漫漫。
河西幕中多故人，故人別來三五春。
花門樓前見秋草，豈能貧賤相看老。
一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。

一輪彎彎的月兒牙掛在涼州城頭，皎潔的月光照亮整個涼州。
涼州城方圓七里住著數十萬人家，這裡的胡人多半懂得彈琵琶。
一首的琵琶曲令人肝腸欲斷，只覺得風聲蕭蕭，長夜漫漫。
河西幕府裡我有很多老朋友，老朋友分別以來已有三五年了。
如今在花門樓前又見到秋草，哪能相互看著在貧賤中老下去呢？
人活一世能有幾回開懷大笑，今日相逢必須人人醉倒。

7、人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。

將進酒

李白 〔唐代〕

君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。
君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。
與君歌一曲，請君為我傾耳聽。

鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒。

古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬、千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。

你沒有看見，那黃河水就像從天上傾瀉而來，波濤翻滾直奔大海從來不會再往回流。
你沒有看見，在高堂上面對明鏡，深沉悲嘆那一頭白髮？早晨還是青絲到了傍晚卻變得如雪一般。
人生得意之時就要盡情享樂，不要讓酒杯空對皎潔的明月。
上天造就了我的才幹就必然是有用處的，千兩黃金花完了也能夠再次獲得。
把烹煮羔羊和宰牛當成一件快樂的事情，如果需要也應當痛快地喝三百杯。
岑勳，元丹丘，快點喝酒，酒杯不要停下來。我給你們高歌一曲，請你們側著耳朵仔細聽。
山珍海味的豪華生活算不上什麼珍貴，只希望能醉生夢死而不願清醒。
古往今來聖賢都是寂寞的，唯有會喝酒的人才能夠留傳美名。
陳王當年設宴平樂觀，喝著名貴的酒縱情地歡樂。
你為何說我的錢不多？只管把這些錢用來買酒一起喝。
名貴的五花良馬，昂貴的千金皮衣，叫侍兒拿去統統換美酒，讓我們一起來消除這無盡的長愁！

8、把酒祝東風，且共從容。

浪淘沙·把酒祝東風

歐陽修 〔宋代〕

把酒祝東風，且共從容。垂楊紫陌洛城東。總是當時攜手處，遊遍芳叢。
聚散苦匆匆，此恨無窮。今年花勝去年紅。可惜明年花更好，知與誰同？

端起酒杯向東風祝願，讓東風走得慢一點。洛陽東邊的小路早已長滿了垂柳。大多是我們去年攜手同遊的地方，我們遊遍了芳草花叢。
相聚分別總是太匆忙，離別的遺憾無窮無盡。今年的花比去年的要紅，只是明年的花兒肯定會更加美好，只是不知那時我與誰一同欣賞？

9、松花釀酒，春水煎茶。

人月圓·山中書事

張可久 〔元代〕

興亡千古繁華夢，詩眼倦天涯。孔林喬木，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。
數間茅舍，藏書萬卷，投老村家。山中何事？松花釀酒，春水煎茶。

千古興亡，不過繁華一夢。詩人疲倦的眼裡望穿天涯。孔氏墓地中長滿喬木，吳國的宮殿長滿了荒草，楚廟之中寒鴉幾隻。幾間破茅房裡，留著萬卷藏書，年老了就回到村莊裡生活。山中有什麼事呢？不過是用松花釀酒，用春天的河水煮茶罷了。

10、天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。

飲中八仙歌

杜甫 〔唐代〕

知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。
汝陽三鬥始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。
左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱避賢。
宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。
蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。
李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。

天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。
張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。
焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。

賀知章酒後騎馬就像開船。他眼睛昏花墜入井中，竟在井底睡著了。
汝陽王李璡飲酒三鬥以後才去覲見天子。路上碰到裝載酒麴的車子，竟引得口水直流，恨不得把封地移到酒泉。

左相李適為之每日之興起不惜花費萬錢，飲酒如長鯨吞吸百川之水。自稱舉杯豪飲是為了脫略政事，以便讓賢。
崔宗之是一個瀟灑的美少年，舉杯飲酒時，常常傲視青天，俊美之姿有如玉樹臨風。
蘇晉雖在佛前齋戒吃素，飲起酒來常把佛門戒律忘得乾乾淨淨。
李白飲酒一斗，立可賦詩百篇，他去長安街酒肆飲酒，常常醉眠於酒家。天子在湖池遊宴，召他為詩作序，他因酒醉不肯上船，自稱是酒中之仙。
張旭飲酒三杯，即揮毫作書，時人稱為草聖。他常不拘小節，在王公貴戚面前脫帽露頂，揮筆疾書，若得神助，其書如雲煙之瀉於紙張。
焦遂五杯酒下肚，才得精神振奮。在酒席上高談闊論，常常語驚四座。

我有一壺酒，可以慰風塵。詩酒趁年華，歲月尚好，微風不燥，何不邀三五好友，尋一僻靜處，共飲酒，共朗詩，共怡情。