純糧酒難尋?其實不然。
市面純糧酒有很多,關鍵在於你會不會挑。
在這個顏值至上的社會,很多人買酒只看包裝和品牌。
殊不知,現今市面很多酒水都是空有外表,缺乏實在的品質,關鍵很多人就吃這一套,直到買回去才後悔不已。
筆者之前也是這樣選酒,很多時候,花大幾百買個包裝華麗白酒,拿回家卻是酒精勾兌酒,但酒已開瓶,只得空悲嘆。
但吃一塹長一智,吃虧多年,也練就了一身辨酒本領。
現在的我,買酒一挑一個準,很多都是好喝不貴的酒水,就是包裝不是很繁雜,都是光瓶白酒。
適合當口糧,價格不貴,還好喝,就算一天喝2瓶也能承受得起。
下面就給大家分享超市5款“光瓶”白酒,其實都是100%純釀,好喝不貴,你知道嗎?
第一款:綠西鳳酒
西鳳酒的經歷太過顛簸。
在50-60年代的時候,它的名氣曾與茅臺並肩,現在卻少人問津,甚至90、00後很多人都不知道有這酒。
其原因是眾說紛紜,有些說企業內部的管理問題,也有說基酒外購導致酒質不勻。
不過,筆者近期買的西鳳酒還不錯,入口綿柔順滑,酒香是融合了濃香和清香的特點,尾味淨長,頗具鳳香型白酒的特色。
喜歡喝“濃清”酒的朋友,一定要試試。
第二款:北大倉經典1984
它屬於北派的醬酒代表。
百元以內,在同等價位裡面,它的價效比算是不錯的,但跟價格高一些的醬酒相比,要次一些。
酒液微黃,入口柔和不刺激,爆香感略差,後勁不足,但貴在回甘明顯,沒有劣質酒的酒精味,在低檔酒中也算是不錯的選擇。
第三款:君中元私藏酒
釀造人是曾傳政,其師是中國“醬酒之父”李興發。
釀酒遵循“君子釀酒,坦坦蕩蕩”,匠心釀酒,將成本都放在酒質提升上。
原料用的是當地的紅糯糧,小而飽滿,營養豐富,工藝嚴格按照“12987”,釀成新酒後,又經過多年陳釀,是“10年坤沙老酒”。
酒質上乘,只要喝過的朋友,大都整箱往家搬,還會主動分享給親友。
酒液清澈透亮,晶瑩剔透,微黃,酒線細又長;
入口醇厚,細膩,爆香!層次感很豐富,細品之下,又覺微酸,甘潤無比,醬香味充斥整個口腔,滿口生香,順滑爽口,像是在舌尖味蕾上演了一場視覺盛宴,飲完尾味淨長,空杯留香持久,前一天喝完,第二天還有濃郁的醬香。
這麼好的酒,卻由於其低調的宣傳模式很難進入大眾視野,太可惜。
第四款:鹿邑大麴
它產自河南,是河南的傳統名酒。
河南可是一個喝酒大省,省內也盛產白酒,多以濃香、清香酒為主。
鹿邑大麴被當地人稱為“民酒”,是經得起百姓檢驗的好酒,來河南,除了吃河南燴麵、胡辣湯,鹿邑大麴也是首選之一了。
口感綿柔順滑,後勁很足,足且不過,不易上頭,爽口清冽,以後很舒適,是三五好友聚餐的優選。
第五款:綿柔尖莊
綿柔尖莊是濃香型白酒,是五糧液旗下的低端酒。
由於包裝簡陋,所以很容易被人當成劣質酒,屬於一級酒。
酒體醇厚協調,聞香舒適,是正宗的窖香味,期間又夾雜著焦香、花果香的味道,入口綿柔爽滑,喝到嘴裡的感覺很淡,回味甘甜,下喉不是很辣,順滑爽口,雜質少,回味悠長,但酒勁挺大。
以上就是我今天分享的內容,我是水墨尚食,一個愛美食愛分享之人,想了解更多美食知識以及製作技巧,就關注我吧!歡迎評論、留言、轉發,一起探討學習,今天的美食就分享到這裡了,最後,感謝閱讀。