大家好,我是小靜
現在進入秋天了,正是貼秋膘的時候,可是還有很多孩子像夏天那樣,少時沒有胃口,稍微一運動就滿頭大汗,並且夜裡經常盜汗,這樣的孩子普遍有個特點就是比較消瘦或者虛胖,長期這樣特別影響孩子成長髮育,今天給大家分享一道小兒四寶湯,
家裡孩子如果有這種情況的媽媽們不妨把這道湯收藏起來
首先準備一塊精肉放入冷水中,加入料酒去一下腥味,
然後開大火把水燒開,水開之後把浮沫撇掉。 然後再把瘦肉直接放入燉盅裡,
接下來再準備半根山藥,把山藥去掉外皮,家裡如果沒有新鮮山藥的,也可以買山藥幹,山藥去皮之後,把山藥切成小段,
山藥一般選擇懷山藥,淮山藥具有很高的藥用價值,可以健脾和胃,益氣生津
接著再準備五克太子參,先加入清水,把太子參清洗乾淨,
太子參又名小兒參,尤其是小孩子動不動就出汗,夜間盜汗,可以多食用太子參,太子參可以斂汗生津,益氣補虛
再準備五克百合,五克蓮子,最好是加入清水,
提前把蓮子,百合侵泡一個小時
一個小時之後把蓮子,百合清洗乾淨,
清洗乾淨之後也倒入燉盅裡
接下來再加入適量的純淨水。
給孩子煮湯最好採用隔水蒸的方式,這樣營養不容易流失,放進燉盅裡,一般要隔水燉上兩個半小時,
這樣食材才燉得比較軟爛
兩個半小時之後,這道湯就燉好了。 燉好之後,不需要加其他的調味料,直接加入一小勺食用鹽調味就可以了,
這道湯甜甜的,喝起來非常的清淡好喝,家裡孩子如果食慾不振,經常的出汗盜汗,可以多喝兒童四寶湯,一週兩三次,喝上一段時間身體越來越好了,媽媽們記得收藏起來哦,孩子的成長無小事,做媽媽的要記在心上
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