不少中國人愛到日本旅遊，對日本文化也普遍感到親近，但儘管如此，還是有很多「日本文化」讓外國人感到衝擊、甚至忍不住皺眉！你知道為什麼日本人吃餃子習慣配白飯嗎？每到夏天，日本女性不除毛就等於沒禮貌？這篇文章小編就要來介紹5個「外國人無法理解的日本文化」，為大家揭開神秘的文化面紗！
日本「除毛商機」驚人，隨處可見除毛診所、除毛沙龍的廣告！
▋① 搭日本計程車，請不要自己開門！
相信有在日本搭過計程車的人都很不習慣：就是搭計程車的時候，車門會自己開關。全世界除了臺灣，歐美各國家也都是手動關門居多。為什麼只有日本是自動門呢？其實跟東京申辦奧運的歷史有關。1964年東京第一次舉辦奧運時，為了讓來自世界各地的貴賓感受到日本熱情款待的心意，特別研發了可以由司機遠端遙控車門開關的計程車，讓客人有賓至如歸的享受。
除此之外，另一個研發自動門的動機是為了「安全」。根據自動門製造商「トーシンテック株式會社」的訪問表示，過去計程車司機要親自下車，走到門邊為客人開門。因為駕駛座在車道內，意外增加開門時的風險。假如可以直接從駕駛座上控制客人的門，不但安全，也更能節省時間。雖然動機良善，但因為自動門沒能在全世界普及開來，反而讓外國人到日本時非常不習慣！所以，「計程車自動門」就這樣變成日本的獨特文化之一羅！
▋② 吃餃子配白飯，就是日本人的日常！
餃子明明已經是主食，為什麼到了日本，餃子反而變配菜，還要再搭一碗白飯食用呢？這就要從餃子的流傳歷史說起了：餃子最一開始是從中國傳至日本的。二次世界大戰結束後。當時從中國撤退回日本計程車兵們回到宇都宮，因為非常懷念在滿州吃到的餃子，所以嘗試做出印象中的味道。而原本用「水煮」的料理方式，傳到日本就變成用「煎」的，內餡也放更多大蒜，味道更重、更符合日本人的口味。
餃子是宇都宮的代表性美食
戰後日本陷入缺糧危機，從美國傳入的補給小麥、麵包飲食文化，正逐漸撼動日本的米食信仰。而日本是米食大國，雖然只吃餃子就能果腹，但搭飯一起吃更有飽足感，也更能維持「米飯」的重要性。因此比起只吃水餃，日本店家更習慣推出「餃子＋白飯」或「餃子＋拉麵」套餐。重口味的餃子和麵飯類很搭，餃子才因此在日本普及開來，成為一般的庶民美食。
▋③ 日本電視老是為所有人標註年齡，沒有隱私？
有看過日本電視新聞、節目的人應該都會注意到，不管是歌手、演員、政治人物或是一般人，都習慣在人名後面括弧標註年紀。這是因為日本媒體習慣藉由「提供真實年齡」，給大家一個快速形塑印象的基準。
新聞中常見媒體會在人名後面括弧標註年紀。（示意圖）
日本人對於初次見面的陌生人，會想盡方法要知道真實年齡的原因，其一是能先了解對方的出生年代、可能感興趣的事物，再從中找尋共同話題。其二是由於日本人是非常重視「上下關係」的民族，初次見面先知道真實年齡，才能決定在日常對話中是用平輩的口吻，還是用敬語。所以年齡對日本人來說是「公開的秘密」。
日本人基本上還是對「初見面就問年齡」會感到失禮，所以「如何禮貌的讓對方透露年紀」也是一門學問！
雖然這已是日本媒體約定俗成的慣例，但近期也開始有批評聲浪。認為這做法太過時，反而會加深刻板印象：例如一位年僅25歲的年輕人在媒體上發表意見，可能就會被某些人質疑可信度；對歐美歌手而言，年齡基本上都是不公開的，靠後天勤保養，才能製造出迷人的想像力。一但在電視機前公開了自己年齡，反而有種拉回現實的違和感，也讓很多歐美藝人對這點非常不習慣。
▋④ 日本人連看外國電影都要看日文配音？
在日本戲院看過電影的人可能有經驗：買好萊塢電影票時，可別一不小心就買成「日文配音版」！配音版的日文叫「吹き替え」，在日本只要看外國電影，都會有吹替版和字幕版兩種可選。究竟為什麼日本人連看外國片，都還要看「日文配音」？
漫威電影《蜘蛛人：返校日》的「吹替版」卡司相當豪華
日本最早開始有「吹替版」文化，要追溯到1950年代。當時日本電視臺都還在草創期，自制節目數量不多，大多仰賴從外國購入的影片。但當時的電視尺寸小、解析度差，字幕對老人家和小孩來說，閱讀非常吃力，所以才開啟了影視作品的配音文化。而這個文化也吹到電影圈，「吹替版」電影就這樣保留至今。
卡通動畫尤其需要「吹替版」
其實「吹替版」電影不是隻有日本才有，義大利、西班牙、法國也有，後來隨著觀影習慣改變，配音版電影才逐漸消失。但很多以小孩為主要客群的卡通動畫，都還是會推出配音版，就是為了讓小孩方便理解內容喔！
▋⑤ 日本女生不除毛＝沒禮貌？
最後一個是日本人覺得很正常，但「樂吃購！日本」記者初次聽到也滿臉問號的「除毛文化」。每到夏天，電車或燈箱廣告隨處都能看到「全身除毛」廣告。對日本人來說鼻子以下沒有毛是基本禮貌。假如不小心看到手或嘴邊有汗毛，甚至會讓人有一種沒禮貌的印象。
為什麼日本人會有這樣的習慣呢？其實和歷史悠久的民族審美觀有關。日本最早在平安時代，貴族階級的女性，就已經有為了讓額頭形狀整潔好看，會拔除所有的眉毛，自己手繪新眉毛的文化。江戸時代後期的文獻中還記載，為了處理多餘的手毛腳毛，而有除毛劑的發明。在歷史悠久的耳濡目染之下，肌膚看起來俐落乾淨、摸起來滑嫩，就逐漸變成日本人重要的審美觀。看到這邊不禁同情日本女生，夏天完全不能偷懶啊！
平安時代女性有拔除眉毛的文化
雖然日本同樣使用漢字，過去也受中國影響很深，但還是有些屬於日本特有的文化隱藏在生活周遭，不仔細觀察無法領略其中奧妙。之後「樂吃購！日本」會不定期為大家拿放大鏡觀察，再提供給大家更多日本文化豆知識喔！
