文/ 水產前沿 王堯
水產前沿網原創報道，據資料統計，我國鹽鹼地資源約有14.9億畝，鹽鹼水域約6.9億畝，主要分佈在東北、華北、西北內陸地區及長江口以北沿海地帶。但我國目前對於鹽鹼區域的利用十分有限，大部分鹽鹼地和鹽鹼水仍長期處於荒置狀態。鹽鹼水漁農綜合利用產業以“以漁治鹼、改造土地、漁農並重、修復生態”為目標，既能增加水產品的供給量，又能將“白色荒漠”改造成“魚米綠洲”。對增加漁業發展空間、生態修復、鄉村振興等都有重大意義。本次筆者有幸採訪到中國水產科學研究院南海水產研究所朱長波老師，來了解目前我國對鹽鹼地發展水產養殖的現狀和前景等。
朱長波老師（右三）
水產前沿：據瞭解，您自2019年起與鄂爾多斯市農牧局水產管理站合作開展沿黃鹽鹼水域綠洲漁業模式研究與技術推廣，為高寒鹽鹼地推廣南美白對蝦養殖奠定了良好基礎，如今的研究進展如何了？
朱長波：首先，我們對本地的對蝦養殖技術和流程進一步完善，明確了制約養殖成功的關鍵因素和解決方法，正在制定相關養殖標準，以利於技術的規模化推廣。
其次，今年是我們與當地合作的第三年，對蝦養殖規模、對蝦規格和單產均達到了歷年最高水平，我們的幾個合作場從7月底開始出蝦，8月下旬是出蝦高峰期，目前約出售了一小半，已經產生利潤，還有一整個月的銷售都是純利。
最後，在推進鹽鹼水對蝦養殖技術推廣的基礎上，擴充套件到以漁治鹼、漁農協作改良鹽鹼地的大主題上。在荒廢的鹽鹼土地裡，採用漁農協作模式，以低窪池塘收集附近鹽鹼地滲水，養殖生產高價值海產生物，周邊鹽鹼化土壤逐漸得到淡化，在兩到三年內，土壤可以恢復正常生產力，一舉多得！我們這兩年在鄂爾多斯市巴拉貢鎮的“上糧下漁”實驗，採用南美白對蝦與水稻協作，蝦稻雙收，取得了非常喜人的進展。
“內陸鹽鹼水域綠洲漁業模式示範”國家重點研發專案
水產前沿：8月11日，“鹽鹼水漁業研究中心（鄂爾多斯基地）”落成，是否意味著未來一段時間的工作重點放在該區域？工作的重心是什麼？
朱長波：鹽鹼水高效養殖利用已經是我們團隊的工作重點，研究所也很重視這一研究領域的發展。該基地的落成為我們今後的工作提供了重要平臺和支點，我們將在西北這一塊安排更多的人員和時間，全力攻關和推廣技術，希望為西北內陸的鄉村振興事業及黃河流域高質量發展貢獻我們的力量。
接下來的工作的重心主要分三方面：一是鹽鹼水對蝦養殖技術標準化，為規模化推廣掃清技術障礙；二是重點品種（對蝦、青蟹、海鱸等）的耐鹽鹼機制研究；三是以漁治鹼技術及新模式研究。
南海所“鹽鹼水漁業研究中心（鄂爾多斯基地）揭牌
水產前沿：其他地區對於鹽鹼地發展水產養殖的工作進展如何？有哪些突破性成果？
朱長波：目前，水科院東海所、黑龍江所、南海所、黃海所、中國海洋大學、上海海洋大學等院所都在這一領域投入了大量努力，且受到國家“藍色糧倉科技創新”重點研發專項支援，相關成果在年底會陸續釋出。
今年9月25-27日，將在上海舉辦的我國首屆“鹽鹼水養殖綠色發展”研討會，相信會有很多最新資訊。
鹽鹼水養出的南美白對蝦
水產前沿：目前對於鹽鹼地發展水產養殖，開發的較好的區域有哪些？下一步準備向哪裡突破？
朱長波：據我所知，天津、山東、河北滄州、江蘇蘇北、寧夏、內蒙古鄂爾多斯做得不錯，另外東北的碳酸鹽型“泡子”養殖開發也做的很好，有地方特色。
水產前沿：對於已開發的地區養殖品種以哪些為主？產量、效益、土地改良情況怎樣？
朱長波：從養殖品種劃分的話，一種是南美白對蝦。山東、天津、蘇北的內陸對蝦產量都屬於鹽鹼水養殖，產量得查統計年鑑。山東省博興縣被譽為內陸對蝦養殖第一縣，其產量、效益和土地改良效果都是典範，養殖三年後，鹽鹼地變良田。
另一種是大宗淡水魚（花白鰱、草魚、鯉魚、鯽魚），是北方低鹽鹼湖泊（海子、泡子）的主要養殖品種，產量很大，在當地的市場價格也很高，效益好，以前都作為淡水養殖產量進行統計。
第三種就是羅非魚、大鱗䰾等優質耐鹽鹼魚類，目前以試驗推廣為主，規模不大。
觀察料臺
水產前沿：目前我國發展鹽鹼地水產養殖有哪些困難和瓶頸？
朱長波：鹽鹼地區多是經濟相對困難的偏遠區域，很多地方的水產產業配套暫時不齊全。因在偏遠內陸，且適宜生長期短，所以基礎薄弱，產業鏈不完善，規模化發展投入大。很多鹽鹼地雖然長期無法耕種，但土地性質是耕地，政策方面有待修善。另外鹽鹼水質複雜且成分多變，地域差別大，宜漁品種的移植馴化、耐鹽鹼機制及新品種選育等方面的科研還不足。
水產前沿：鹽鹼地發展水產養殖的前景如何？未來的目標是什麼？
朱長波：在目前我國水產品市場需求持續上漲且已經成為進口國的情況下，鹽鹼地和深遠海是未來水產發展的兩大空間依託，而鹽鹼地的開發成本和風險要低得多，而且透過漁農協作，即可產出優質水產品，又可修復鹽鹼化土壤，恢復土地生產力，一舉多得，因此前景非常廣闊，未來將產生一系列內陸鹽鹼水漁農生態產業基地。
定期打樣記錄資料
水產前沿：目前政府有哪些政策在扶持鹽鹼水漁業？
朱長波：國家出臺了很多相關檔案都對鹽鹼水漁業的發展做出了大力支援，如2011年中央“一號檔案”中鼓勵非常規水資源利用；2015年中央“一號檔案”中“鹽鹼地改造科技示範”；2019年十部委《水產養殖綠色發展的若干意見》中鼓勵發展鹽鹼水漁業；2020年中央”一號檔案“中也同樣在鼓勵鹽鹼水漁農綜合利用；2021年農業農村部發布《關於落實好黨中央、國務院2021年農業農村重點工作部署的實施意見》中計劃推進鹽鹼水養殖等。
鹽鹼水養殖在我國還算的上剛起步的階段。我國6.9億畝鹽鹼水域如果有一小部分變廢為寶，不僅可以修復生態系統，產生的經濟效益也會相當可觀。近幾年來透過對鹽鹼水養殖技術的實施，全國多地均有養殖成功的報道。杭錦旗推廣南美白蝦“1+2+3”養殖模式（即10天內完成蝦苗淡化，20天內完成蝦苗標粗，30天內養成成蝦上市銷售）2500畝。已完成淡化蝦苗2100萬尾，成活率85%以上，全旗共投放蝦苗4400萬尾，成效顯著。如今的鹽鹼水養殖領域正需要更多的企業和個人參與進來，共同促進其發展，希望更多有興趣的同志能關注於此，也歡迎大家在評論區積極留言。
鄂爾多斯鹽鹼地發展水產養殖
【關鍵字】：對蝦鹽鹼地養蝦水產養殖
