女子長期吃隔夜菜重度貧血暈倒，武漢的胡女士總是一次做兩天的飯菜，每頓吃的時候再拿出來加熱一下。前幾天，胡女士在家中突然暈倒，醫生檢查發現胡女士屬於重度貧血，究其原因是長期吃隔夜菜惹禍。面對剩菜，不少人陷入兩難的選擇。倒掉固然可惜，但如果剩飯剩菜儲存不當，又會導致細菌滋生，增加胃腸疾病、食物中毒的風險。哪些菜應該毫不猶豫倒掉，哪些值得留到下一頓？如何科學處理“隔夜菜”↓↓ （生命時報）
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隔夜菜到底能不能吃？
分類： 健康
時間： 2021-10-07
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