大家好,我是小靜
雪梨作為秋天的應季水果,含有的水分多,營養全面,有百果之宗的美譽。尤其是到了秋天,雪梨和百合搭配在一起,
好處拿錢都難買,很多人還不知道它有什麼作用,一起了解一下吧。
首先準備十克百合幹,
現在很多不法的商家為了便於百合的儲存,會燻上一層硫磺。最簡單的鑑別方法是用鼻子聞一聞,如果聞到有一股刺鼻的氣味,就千萬不要買了
先把百合用清水侵泡兩個小時以上。
接著再準備十克枸杞,加入一勺麵粉,再加入適量的清水,
把枸杞抓起一下。麵粉有很強的吸附性,可以吸附枸杞表層的灰塵
抓洗好了之後再換清水,把枸杞清洗乾淨。
枸杞作為日常的保養品,具有很高的藥用價值。
清洗乾淨的枸杞用濾網過濾出來
接著再準備一個雪梨,去掉雪梨的外皮。再把雪梨切成小塊
雪梨不僅可以食用,藥用價值也非常的高。雪梨口味甘甜,汁水多,尤其是在嗓子不舒服的時候,我們都喜歡吃一些雪梨,不過雪梨味甘性涼,生吃雪梨非常容易傷脾胃,所以我們最好把雪梨煮來吃
兩個小時之後,百合就浸泡好了。
如果家裡有新鮮的百合,也可以用新鮮的。
把百合清洗乾淨,清洗乾淨之後,用濾網過濾出來,
接下來鍋中加入適量的純淨水,先把百合倒進去,
開大火煮上十分鐘的時間。百合比較難煮,所以需要提前煮上十分鐘
十分鐘之後再把雪梨倒進去,
繼續煮上十分鐘的時間
十分鐘之後再把枸杞倒進去,再加入幾塊冰糖,把它攪拌一下,煮上兩分鐘就可以啦。
這樣一道超級好喝的百合雪梨湯就做好了。
百合清肺潤肺,寧心安神,雪梨潤肺生津,止咳化痰,尤其是秋天秋燥時間長,很容易嗓子不舒服,幹癢咳嗽,大便乾結,面板乾燥,可以多喝這道雪梨湯,雪梨煮一下也沒有那麼寒涼,大人小孩都可以喝。
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