自從老公瘦了25斤之後，他現在對於減肥越來越有信心了，每天都很自律，即便遇到了自己喜歡的紅燒肉，糖醋里脊，麻辣水煮魚等等，也僅僅只是嘗上一口。每天對著鏡子，總在想象自己真正瘦下來的樣子。
早餐通常比較簡單，有時候是2個雞蛋，一杯牛奶，有時候是一碗燕麥片加上全面麵包和煎蛋，到了午餐，就要略微豐盛一點，不僅要吃好，還要吃飽。今天中午做了四道菜，算是比較豐盛的一餐，忍不住想要曬個朋友圈，大家看到後，紛紛點贊，“這樣吃，我也能瘦”，不過也有朋友說“差評！這菜看著沒食慾，不香啊”。
平常老公都會吃水煮菜，但是連續吃了一週之後，就死活不願意再吃了，因為味道實在是有些寡淡。幸虧前幾天尹正的燜菜火了，他也跟著嘗試了一次，沒想到瞬間就喜歡上了這種滋味。
燜菜不是隨隨便便什麼菜都可以，比較適合根莖類蔬菜，比如西藍花、胡蘿蔔、花菜、蘑菇之類，鍋裡稍微倒點油，然後將蔬菜翻炒一下，然後開小火燜上3分鐘，出鍋前撒上一些海鹽，再來點胡椒粉，味道超讚。
燜菜的時候加上一些牛肉，營養搭配更加均衡，牛肉要選裡脊肉或者後腿肉，不用醃製，吃得就是這種原汁原味的感覺。牛肉我們在切的時候，一定要逆著紋路切，要不然根本咬不動。
莧菜有些地方也叫漢菜，葉子裡含有大量的色素，有人經常用它給食物上色，其實莧菜炒一下吃，味道很鮮。莧菜的做法很講究，有句老話叫“莧菜要好吃，全靠三把揉，”意思是做莧菜之前，要把莧菜揉搓變軟，這樣不僅去除它的草酸，而且口感更好。
除了蔬菜之外，今天還做了一些麵條，不過這個麵條不是小麥面，而是全麥蕎麥麵，它屬於雜糧，不含脂肪，而且容易吸收，炒著吃或者做成涼麵，味道都挺不錯。基本上老公一週要吃2-3次。
吃完菜和主食，必定要來一個甜品，今天就用西紅柿了，畢竟西紅柿的維生素c含量還是比較豐富的。為了增加一點口感，上面還撒了一些代糖，吃起來酸酸甜甜的，確實不錯。
不知道這樣的減脂餐，大家覺得怎麼樣呢？如果讓你吃，你會不會也覺得沒有食慾呢？歡迎在評論區裡留言哦。
