大家好,我是靜靜
經常有朋友私信我,說怎樣使孩子吃飯香身體棒,其實好的身體是用心調理出來的,今天給大家分享一款兒童四神湯,
這道湯一年四季都可以給孩子喝,並且不挑體質
首先準備幾顆泡發好的蓮子,
把蓮子清洗一下,洗掉表面的澱粉
清洗乾淨的蓮子,把蓮心取下來,蓮心是一味中藥材,不過有些發苦,所以最好把蓮心取下來,蓮子作為日常的保養品,具有很高的藥用價值。
蓮子去芯之後,把它放入燉盅裡,
接下來再準備一塊瘦肉,把瘦肉切成小塊兒,
也可以選擇大骨頭或者是排骨用來燉湯,那樣味道會更加好一些。
瘦肉切好之後放入冷水中,然後再加入適量的料酒去腥,
水開之後把浮沫撇掉,瘦肉焯一下水,這樣燉出來的湯特別的清淡,沒有腥味兒,
撇乾淨之後,把瘦肉撈出來,直接放入燉盅裡。
接下來再準備一小截鐵棍山藥,把它切成小塊兒,
沒有新鮮的山藥的,也可以選擇山藥幹
接下來再準備五克茯苓
也放進燉盅裡
再加入兩片薑片去腥,
最後再加入適量的清水放在燉盅裡,隔水燉上兩個半小時
這個湯做起來非常的簡單,方便,把它放進燉盅裡,就可以去做其他的事情啦。
兩個半小時之後,這道湯就做好了,加入一小勺食用鹽調味就可以啦,
這道湯喝起來味道非常的清淡鮮美,家裡孩子如果瘦小不愛吃飯的,脾胃虛弱的,可以嘗試做一下這個湯,喝上一段時間,你就會發現孩子胃口好了,吃飯香了
這道四神湯有非常好的健脾的作用,媽媽們記得收藏起來哦,今天就分享到這裡了,感謝您的點贊關注轉發,我們下期見拜拜!