這6種“合成肉”少吃,沒營養不健康,家長:糟糕,全是孩子愛吃的。現在的人生活條件好了,小朋友的零花錢也變多了,孩子長身體正是嘴饞的時候,每次放學都會偷偷在外邊買各種“垃圾食品”吃,還別說那些“垃圾食品”的小零食味道還挺香的,不僅小朋友愛吃,很多大朋友看著就會嘴饞。但有些“人工合成的肉”真的不建議多吃,尤其是長身體的小朋友,吃這些沒有“垃圾食品”不僅沒營養浪費錢還不健康,生活中常見的“人工合成肉”還挺多的,日常生活也會被端上餐桌,很多家庭現在都還在吃。這6種“合成肉”,全是孩子愛吃的,沒營養還費錢,“垃圾食品”少吃.
1、澱粉火腿腸
火腿腸就是小朋友最喜歡的食物之一了,尤其是小時候吃泡麵的標配就是搭配火腿腸,當年5毛錢一根的火腿腸太受歡迎了。現在的小朋友也一樣,校門口的一些炸炸店,賣得炸火腿腸、烤火腿腸等等食物,搭配上醬料塗抹,看著就流口水,簡直是小朋友的最愛。火腿腸也分很多種,最便宜的就是澱粉腸了,裡面是沒有任何肉的成分,都是澱粉、新增劑、香精和色素製作而成的,沒營養還不健康。有些人還就愛吃這種不健康的澱粉火腿腸,小朋友真不建議吃。
2、合成牛排
牛肉本身是很營養的肉類食材,高蛋白質低脂肪,牛肉製作而成的牛排美食,不僅味道鮮美,營養好吃,備受食客們的喜愛。但市面上的牛排質量也是參差不齊,買到那種便宜的人工合成牛排,不僅口感很差,沒有營養,還添加了很多香精和色素,吃著也不健康。合成牛排是用酶蛋白、化學或物理等方法將兩塊以上的牛肉黏合在一塊,再進行分割切片的牛肉。都是用的質量不太好的碎肉,在TG酶把不同肉塊之間的賴氨酸和穀氨酸連線起來,也就把肉塊粘接起來,成為了大塊。雖然價格很實惠,但還是不建議買給孩子吃。
3、廉價牛羊肉卷
吃火鍋和烤肉的時候這類的牛羊肉卷都必不可少的,尤其是在一些比較便宜的自助餐廳裡,這種牛羊肉卷真的是隨便吃到撐的那種,基本上用的就是這種合成的牛羊肉捲來的,這種合成的牛羊肉卷色澤上看著顏色就很不同,吃起來也沒有明顯的肉香,最重要的就是這類肉卷都是一些碎肉做的,有的還新增香精、防腐劑等多種不建議的元素。小朋友就不建議吃了。這種碎肉做的入卷,涮一下肉就散了,要麼吃起來像有“膠水”粘黏在一起的感覺,口感不好,還不健康。
4、便宜的火鍋丸子
火鍋丸子也是吃火鍋必備的美食,還有一些燒烤串串店裡也是必不可少的,好的牛肉丸等各種丸子其實是很貴的,而且正規廠家的火鍋丸子都是包裝好的,標註生產日期這種,很衛生也健康。很多市場和超市裡看到的一些比較便宜的火鍋丸子,那種散裝在籃子裡,沒有標註生產日期的,各種顏色口味的丸子都有,價格又便宜,基本都是質量不好的,大多都是人工色素合成的火鍋丸子,看著好看,吃起來都是澱粉和香精的味道,關鍵還不健康,小朋友少吃。可以選擇有包裝生產日期品質好的丸子。
5、便宜的蟹肉棒
蟹肉棒也是很多小朋友喜歡吃的美食之一,放學路上的串串店和燒烤店裡,這種炸蟹肉棒、蟹肉棒麻辣燙太受歡迎了,其實這類美食大多也都是合成肉來的,尤其是價格非常便宜的蟹肉棒,毋庸置疑就是澱粉、香精、色素製作而成的。蟹棒與蟹腳,其實一點關係都沒有。僅僅是名字裡面有個“蟹”字而已。小朋友平時少吃一些。
6、炸雞柳
炸雞柳也是非常受小朋友歡迎的美食之一,市場上很多雞柳都是合成的,尤其是在燒烤店、麻辣燙等地方吃的雞柳都是合成肉做的,品質不好,新增的色素香精也很多。正規的雞柳是用的雞胸肉做的,肉質的口感和紋理都不一樣的,所以合成的雞柳平時少給孩子吃,尤其是那種炸雞柳,用的油不健康就算了,雞柳都加入各種配料顏色,根本看不出來食材本身健康的樣子了。
Lily美食談碎碎念:以上這6種“人工合成肉”的“垃圾食品”真的要少給孩子吃,沒營養浪費錢還不健康,還別說這些全都是小朋友最愛吃的,大朋友看著也都嘴饞,還是要少吃的好。