暑假裡，孩子們在家吃飯時間變多。夏季容易滋生細菌，兒童腹瀉高發，健康衛生的飲食習慣很重要。
在家也要分清“你我”。分餐是最優先提倡的，家裡的當日掌廚人，根據家庭成員成人和兒童的體重和活動強度，大體學習和了解一餐食量和膳食結構優劣，合理搭配主食和菜餚，定量分配安排給每一個家庭成員。如果目前較難，可以菜餚上桌，每個菜餚放一雙筷子或勺子，使用公勺公筷夾菜盛湯，以減少相互之間飯菜、手、唾液等的接觸。
家有兒童，最好採用分餐。從小養成一人一份的好習慣，量化膳食、平衡膳食，保障營養充足和孩子成長。
同學朋友在外吃飯，分餐約束大吃大喝、減少鋪張浪費，促進良好社會風氣轉變，更是衛生和社會文明的體現。任何一種行為的改變，都會產生一種以上的效果。一個家庭分餐，一個群體分餐，一定會帶來社會群體大的改變，進而把行為變成習慣，變為健康文化去傳承。
本報記者 杜文婷
來源： 成都日報
