公認“良心”的3種美食 ,經常被擺在超市角落,量大好吃還不貴
俗話說得好“民以食為天”,中華傳統美食多種多樣,而且飲食文化歷史濃厚。如今隨著社會發展,美食的種類也是越來越豐富,因為新型“網紅零食”的興起,導致不少傳統的良心美食被忽視,在超市中很少能看到它們的身影,即使能找到它們,也是在超市貨架角落地方。
眾所周知,超市貨架的零食擺放的位置,其實是有所講究的。一般利潤高,價格高的食物都會被擺在比較明顯的地方;而便宜或者沒有利潤可言的零食都會擺放在貨架上,或者貨架角落處, 今天分享的3種美食,雖然兩大好吃還不貴,但是卻經常擺放在超市角落中。
第一種:牛肉乾
牛肉乾是一種傳統美食,一般產自於內蒙古。內蒙古的牛羊肉都比較出名,但是新鮮的牛肉不好儲存,製作整牛肉乾之後,不僅方便儲存,還能保留住牛肉的原汁原味。
牛肉中含有大量的營養成分,其中蛋白質和微量元素都比較豐富,食用之後不僅可以強健骨骼,增強身體的抵抗力。牛肉乾風乾之後,牛肉乾的口感會比較香,看起來非常乾柴,然後入口之後就是濃郁牛肉的鮮香。
一般熏製風乾之後的牛肉乾,風味比較多,但是很多人都認為牛肉乾的價格都比較貴,其實風乾之後的牛肉要比新鮮牛肉貴一些。因為一斤牛肉只能製作出二兩的牛肉乾,因為風乾過程中新鮮的牛肉會風乾。
建議大家買牛肉乾的時候,不要貪便宜,便宜的牛肉乾很有可能不是用新鮮牛肉製作的。
第二種:豆乳威化
威化這種零食在我們的小時候十分常見,一口下去香酥可口,十分美味。不過現在超市的貨架上,我們看到的威化一般都是價格比較貴的,雖然外包裝很好看,但是口味卻大不如之前。
想要找到可口美味的豆乳威化,可以去超市下面的貨架找一找,雖然有些威化餅乾包裝和顏值不如“網紅產品”,但是吃起來口味卻一點也不差。
這種威化豆乳風味十分濃郁,香甜可口,追劇的時候吃很合適。
第三種:芝麻餅
芝麻餅源於唐朝,曾以“麻餅”命名,著名詩人白居易還曾寫過一首詩,詩中內容表達的就是對芝麻餅的喜愛。芝麻的營養價值豐富,不僅可以美容養顏,還能夠讓頭髮變得烏黑髮亮。用芝麻製作成的芝麻餅,不僅芝麻味道濃郁,而且非常營養健康。
芝麻餅這道美食,我小時候經常吃,口感酥軟,麻香四溢,可以當作早飯來食用。這款黑芝麻餅,餡料為黑芝麻和紅糖蔗糖,在不影響口感的同時儘量少新增一些糖,抗糖時期也可以吃,還不用擔心長胖。
這三種在超市幾乎看不到的“尷尬”零食,雖然少見,但是非常好吃還實惠,大家遇到可以買來嚐嚐。