總有人問道“營養師的一日三餐都吃些什麼呀?怎麼一個個身材都這麼好呢!”
今天美樂就帶大家來揭秘,營養師的飯盒裡到底藏著什麼秘密,和大家平常吃的到底有什麼區別,是什麼讓她們保持著好身材的……
晨起一杯水
起床後先喝一杯溫水,補充晚上流失的水分,但不要在吃早餐前喝太多的水,以免影響消化。
早餐8-9分飽:注重營養、主食充足
上午是工作和學習最為繁重的時間,大腦需要充足的葡萄糖供應,早餐需要包含充足的主食用來提供足夠的能量。它的家族成員有:麵包、燕麥、包子等。早餐還應有優質蛋白質,也就是好吃又耐餓的肉、蛋、奶或者豆漿。此外,還需要攝入富含維生素和礦物質的水果、蔬菜。
如果這時候已經吃到八九分飽了,那可以將水果放到上午十點半再吃。這樣一整個上午都沒有飢餓感了。
【營養師的早餐搭配】
食譜一:一根玉米+一杯豆漿+一個雞蛋+十點半一個獼猴桃;
食譜二:蔬菜雞蛋三明治+一杯牛奶+十點半2個李子。
午餐8分飽:營養全面、優質蛋白
午餐是三餐中非常重要的一餐,它承擔著上午和下午工作連貫的作用,所以攝取的熱量要有承上啟下的作用。因此午餐必須要保證全面地營養。
健康的午餐應包括主食、配合大量的蔬菜,適量的肉類、蛋類或魚類、豆類,並儘量減少油、鹽、糖等調料。
儘量少吃方便食品,例如泡麵、西式快餐、漢堡等,這些食品能量高、營養含量低,常吃對身體沒有益處。
下午工作時間長,為了保證自己有充足的精力,在下午3點鐘左右加餐吃一個水果或者一瓶酸奶也是可以的哦~
【營養師的午餐搭配】
食譜一:西蘭花炒蝦仁+豆腐蘑菇湯+米飯+下午三點藍莓一小盒;
食譜二:清炒小白菜+芹菜牛肉+米飯+下午三點酸奶一瓶。
晚餐吃7分飽:清淡低脂、多纖維
晚餐時應有1~2種以上的蔬菜,如素炒西蘭花、涼拌菠菜,既增加維生素又可以提供纖維。為了增強飽腹感,同時控制熱量,晚餐的主食應適當減少,一般吃粗雜糧、薯類更利於減肥。同時,可以吃少量的魚類,儘量少吃脂肪含量高的豬肉等。
晚餐不要吃太飽,儘量早吃,以免熱量消耗不掉,轉化為脂肪堆積到身體上。如果晚上還有工作要做,晚餐是可以適當地吃多一些,以補充能量,或者在晚上9點鐘左右喝點牛奶、酸奶。
【營養師的晚餐搭配】
食譜一:蒜蓉空心菜+清蒸魚+小紅薯1個;
食譜二:蔬菜沙拉+水煮蛋+一小碗藕粉。
看完營養師的三餐搭配,有沒有覺得很豐盛,沒有節食而是花了很多心思的營養搭配。規律飲食,做好營養搭配才是減肥的關鍵,減肥的你可以參照食譜哦~
編輯:高潔
法務稽核:洋洋
校對/稽核:陳妮