兄弟們,今天我為大家介紹一下我家祖傳百道美食之一的“塑膠炒茄子”,我家一般人都不傳出去,今天我冒著生命危險為大家分享一下。
首先,我們先去地裡撿幾個腐爛30年的茄子,然後將它用宰牛刀先橫切60下,再豎切55下(記住,千萬別切斷了!),然後再放裝有硫酸的碗中浸泡42年以上。
兄弟們,現在浸泡好了,都快等死了。我們現在先用手將浸泡46年的茄子取出,再用吹風機吹乾,當茄子表面呈紫色就行了,茄子就算處理好了。
兄弟們,現在我們開始處理塑膠,我們先去垃圾場中隨便找些塑膠。選好之後將塑膠放進牛嘴裡面啃兩下,然後再放進冰水中煮一下,煮上六個小時就行了。
好了兄弟們,塑膠也處理好了。現在起鍋燒油,放入蔥段、花椒、幹辣椒、甜麵醬、辣椒醬,炒香後先放處理好的塑膠,然後再加點海水,3分鐘後放入處理好的茄子,最後在撒點十八香,不停翻炒。3秒過後加入髒水頓就行,燉上8年以上就可以出鍋食用了。
下期我在為大家講解我家祖傳百道美食之一的水銀燉鴨蛋。想看下期,請關注我,謝謝!