一個人吃飯也不將就,一週午餐不重樣,曬圈火了,網友:善待自己。現在的生活節奏真的很快,尤其是當代的青年,90後一代的年輕人,小時候生活父母都照顧得很好,長大了現在開始工作,每天忙著工作下班回到家都很累了,一個人在外地又懶得做飯了,基本上都是靠吃外賣的。但如果你的朋友圈裡有一位非常喜歡做飯,不管多忙,都堅持自己做飯的好朋友,曬圖發朋友圈,一週不重樣的美食,大家都忍不住點贊,表示想要去蹭飯了。其實一個人不管平時多忙,一個人也要照顧好自己,按時吃飯,一個人吃飯也不能將就哦,有空的時候自己動手做一頓美餐自己享用,也是非常享受的一件事情呢。90後美女一人食午餐,曬朋友圈火了,一週不重樣,網友:認真生活值得贊。
清蒸魚塊+白水煮小魷魚+肉絲炒什錦菜
這一餐的搭配看著就很營養,海鮮小魷魚搭配上清蒸魚和炒什錦菜,葷素搭配營養也更全面,食材色澤搭配看著也非常有食慾,一個人吃飯還有心做三道菜,真的是一個非常用心生活的小姐姐呢,努力工作的同時也要好好吃飯。新鮮的小魷魚處理乾淨後,直接白水煮,搭配少許鹽和蔥段調味即可,這樣煮的小魷魚味道最鮮美。清蒸魚塊也是魚肉特別鮮美的吃飯,原汁原味鮮嫩又營養,蒸好淋上一些蒸魚豉油搭和蔥花,淋上少許熱油,香噴噴。肉絲炒什錦菜,可以準備好自己喜歡的雜蔬食材,各種菌菇也行,切好下鍋爆炒,加入調好的醬汁一起燜一下即可。
椰子雞湯+蒜蓉炒豇豆+紅燒魚
這一餐的搭配也很營養,有魚有蔬菜還有滋補的靚湯,看著就相當的豐盛有營養。椰子雞湯是非常鮮美滋補的雞湯做法,新鮮的海南文昌雞,搭配上新鮮的椰子水和少許的椰子肉和適量的清水一起煮,湯汁鮮甜又美味,關鍵是做法也非常簡單。蒜末炒豇豆,豇豆一定要炒熟透再吃,熱鍋涼油下入蒜蓉炒香,下入焯水斷生的豇豆一起炒均勻,加入生抽蠔油調好的料汁,翻炒均勻炒熟透入味即可。鮮香的魚切花刀,下鍋煎一下起鍋待用,加入蔥蒜生薑一起爆香,加入少許的清水下入煎好的魚,加入調味料燜一燜,收湯汁濃稠即可。
白灼蝦+蒜蓉炒蔬菜
這一餐的搭配非常簡單,但看著也很有食慾,營養還很足,新鮮的蝦肉最美味的做法就是白灼啦,搭配上自己喜歡的蘸汁一起蘸著吃,鮮美營養。蝦肉的蛋白質含量也很豐富。再搭配一份簡單的蒜蓉炒芥藍菜心,葷素搭配營養全面。白灼蝦做法,沸水下入鮮蝦,煮至蝦變色熟透即可撈出,加入少許的生薑和蔥一起煮,可以去腥增香。蒜蓉炒芥藍,芥藍切小段,熱鍋涼油,下鍋蒜蓉爆香,下入蔬菜爆炒,加點水一起,炒斷生調味即可。
白灼蝦+蒜蓉炒包菜+鵪鶉蛋皮蛋
這一餐的搭配也很豐盛誘人,依然是白灼蝦和蔬菜,還有一份鵪鶉蛋皮蛋的蛋白(小姐姐不喜歡吃蛋黃的部分就取出來了)。白灼蝦還是上面一樣的做法,水熱下蝦煮熟透撈出,蘸料吃。蘸料其實放點生抽、蒜蓉、小米辣和一點青桔汁即可,非常開胃好吃。炒白菜也很家常簡單,熱鍋涼油,下入蒜蓉爆香,加入白菜爆炒斷生,放點鹽和雞精調味即可。
紅燒雞塊+炒豆芽杆+芝麻醬涼拌冰菜
這一餐看著也相當豐盛呢,依然很用心的3道菜,一份紅燒雞塊搭配兩道素菜,一道炒豆芽杆還有一道涼拌冰菜,看著非常營養又爽口。紅燒雞塊可以搭配自己喜歡的配菜一起燜,可以加入少許煮好剝殼的鵪鶉蛋一起煮,加入香料把焯水好的雞肉炒香,然後加入自己喜歡的調味料一起炒香炒上色,加點水燜一燜即可。這道炒豆芽杆也是非常爽口的一道菜,不喜歡此豆芽的豆苗部分,摘掉留下豆芽的白稈來炒,也是非常不錯的吃飯。另外冰菜非常適合涼拌,做沙拉吃很爽口。
蟲草花竹蓀烏雞湯+韭黃炒雞蛋
這一餐雖然是一湯一素菜,但這道湯看著就非常鮮甜營養滋補,烏雞焯水後,加入蟲草花和竹蓀一起,加水煲煮,煲1個小時左右,這樣煲的湯鮮香甘甜,滋補養人,女人喝特別好。另外搭配一盤韭黃炒雞蛋,也是非常營養美味的,這一餐,有湯喝,有肉吃,還有韭黃雞蛋的蔬菜搭配,葷素結合營養也很全面。
Lily美食談碎碎念:以上就是90後美女小姐姐分享的一些一人食營養餐,有午餐也有晚餐,只有有空都會動手自己做,而且每一餐都很用心,不僅做得非常美味,而且營養搭配也非常好,比吃外賣強太多啦。主要是大家都忙工作,能這麼用心自己一個人做飯吃飯的人真多不多啦。以上這些營養餐搭配,一週換著吃不重樣,喜歡的可以試試哦。