先普及一個概念:GI 就是血糖升糖指數。
GI值高產生的影響:消化吸收快,就會誘使身體分泌較多的胰島素,自然而然就會加速脂肪的合成,讓我們長胖和衰老。
低GI的食物產生影響:進入胃腸道後停留時間長,吸收率低,飽腹感好,血糖波動小,自然也不容易長胖和衰老。
主食類
肉蛋魚類
乳類及製品
水果類
蔬菜類
大豆堅果類
飲品類
先普及一個概念:GI 就是血糖升糖指數。
GI值高產生的影響:消化吸收快,就會誘使身體分泌較多的胰島素,自然而然就會加速脂肪的合成,讓我們長胖和衰老。
低GI的食物產生影響:進入胃腸道後停留時間長,吸收率低,飽腹感好,血糖波動小,自然也不容易長胖和衰老。
主食類
肉蛋魚類
乳類及製品
水果類
蔬菜類
大豆堅果類
飲品類