祖國大地上許多城市，都是有著代表自己歷史的古街古巷，正如錦裡與成都，河坊街與杭州，它們經過歲月的淘洗，散發著迷人的光芒，每一條老街都是一座城市的歷史折射，每一條老街都有自己獨特的味道！
有一種情懷叫“老街”
老街，承載著人們對過往的懷念、對慢生活的嚮往、對地道的尋味。老街，是歷史見證者，它鐫刻了一個城市的記憶，敘說著幾代人的故事。
如果說，有一種嚮往，叫做遠方，那麼有一種情懷，就叫做老街。細數一下，我去過的城市最值得去的老街不記得有多少條了，但是北海的老街卻讓我記憶深刻！
很多當地人說：“不來老街，就等於沒有來過北海。”說明老街在當地人心中的重要性！老街以珠海路和中山路為代表，始建於清代，迄今已有一百五十多年曆史，是中國嶺南直線最長、儲存最為完好的騎樓老街之一，具有明顯的中西結合的建築風格。
百年老街歷史回顧
北海老街是一條有近二百年曆史的老街，始建於1821年，初建時稱為昇平街，位於外沙橋頭的三婆廟往東至金魚巷口路段，寬約4米，全長約1.44公里。清朝道光元年昇平街始有外來移民自西往東建造商鋪，清咸豐五年，珠場司移駐昇平街，負責行使治安、稅收等職權。清光緒年間的廉州水師行臺、龍門協臺、常關以及清末至民國初年的厘金廠亦設於昇平街。
1927年以前，珠海路曾是北海最繁華的商業街區，店鋪鱗次櫛比，中段的店鋪主要經營來自蘇杭的綢緞，東段的店鋪主要經營幹海貨，西段接近外沙港口，所有店鋪全部經營漁民用品。隨著時間的推移，珠海路逐漸失去了昔日的繁華，除了稀稀落落的幾間店鋪經營漁具外，其他店鋪幾乎都成為民居，街道建築日漸老化。
2019年4月我曾到訪過老街，第一次來到北海老街，就愛上了她。驚歎於她的幽長深遠、氣派典雅，更驚歎於她斑駁的外表下寫滿滄桑的內涵……
這一次雖然是舊地重遊，但還是讓我倍感親切，莫名地喜歡每一座城市的老街老味道，9月中旬的北海陽江明媚，氣溫高達35度左右，從街頭走到街尾大概有1.4公里也不覺得累。
北海老街，一個充滿想象與回味的地方。在這樣的老街遊走，你可以感覺到一種跨越時空的深思與對視，漫步在寫滿了時代滄桑的北海老街，仰望斑駁的牆面和久遠泛黃的店招，觸控著巷角那被歲月磨光了稜角的青石板，真恐一不小心，就會走進那個黑白記憶的年代。
現在是特殊時期，老街上的遊客不多，老街上開店的老闆邊喝茶，邊做著生意，這種悠然自得的生活態度，的確讓早九晚五的上班族豔羨不已。
北海老街這家蝦餅店，憑什麼上“舌尖上的中國”
一塊焦黃脆香的蝦餅上，鋪著滿滿的海蝦，再加上點點香蔥的翠色進行點綴，還沒入口，就已足夠讓人垂涎三尺。老街的蝦餅流轉得很快，基本上剛出油鍋，沒放一會兒，就已被久等的客人取走。
說到北海遊玩，很多人都會想到吃海鮮，但是除了海鮮，北海還有比較特色的小吃，等著咱們去探尋。在北海老街，有一個小吃幾乎是所有北海人的童年回憶，在路邊隨處可見，它的香味總會吸引很多人駐足。
北海最著名的小吃-蝦餅曾經上過中央電視臺，老街上的蝦餅是由一層加了小蔥的麵糊，包裹著海蝦炸制而成。焦黃焦黃的外表酥脆可口，香噴噴的，每咬一口蝦餅，都能吃到兩、三隻小蝦。北海的蝦餅有什麼獨特之處呢，原因就在於那做蝦餅的小蝦，因為小蝦的殼很軟，炸過之後就會很脆，吃起來才會軟糯糯。這個小蝦必須要用新鮮的海蝦，如果是養殖的蝦，就沒有那份鹹鮮，因此北海的蝦餅，才會是獨一無二的蝦餅，其他地方難以模仿。
據當地人介紹，老街上最著名的蝦餅就是李姨的蝦餅店了，曾經上過央視《舌尖上的中國》，只可惜，我去的時候，她家的店關門，後來我又來到了穭興號蝦餅店，見到店老闆正在油鍋裡炸蝦餅，就和老闆聊了起來，它家店的麵糊相當厚實，5元錢一個很能填飽肚子，蝦放在表面上的一層，看起來相當有食慾。其實穭興號的蝦餅店，除了蝦餅，還有自制的炸墨魚丸，味道也不錯。
除了蝦餅，老街上還有很多各種各樣的廣西當地物美價廉的美食，由於時間的關係，我沒有進行進一步的瞭解，只能拍幾張照片留念，等我下一次到北海旅遊時候再去品嚐吧。
耳邊響起了一陣陣親切地叫賣聲：冰棒，老冰棒......，望著對面街鋪小店視窗，有位扎著兩條小辮子的姑娘，穿著軍綠上裝靠著視窗前若有所思地坐著，過去幫襯她的生意，買一條老冰棒吃了起來，突然讓我想起了小時候的味道，很甜，很涼......
什麼是真正的老街？漫步在幽幽長長的古老建築群中，漫不經心地走著看著，無思無慮一切都視乎淡淡清清。
行走老街，就是欣賞中西方藝術完美組合的建築，稱得上是北海老城的建築瑰寶。雖然年代已經久遠，牆面略顯斑駁，但當日北海的繁華依然可見一斑。
北海，是一座具有深厚歷史文化底蘊的千年古城。北海老街的精美建築見證了北海的歷史和滄桑。而如今，北海沐浴著新時代的春風，城市發展日新月異。在北海城市核心區，一座“產城人文”四維融合的全能生活大城躍世而出，當精美建築、品質人居邂逅千年文脈，美居便誕生了！多少人夢寐以求的品質人居夢想，在北海得以實現。
