一提到酒對人的身體健康有益，相信很多人都不太相信。但是其實適當飲酒是有益於健康的，而葡萄酒更是被許多人所喜愛。
現在有很多人都知道葡萄酒有助於預防疾病發作，降低患肝病的風險，減少癌症風險，降低膽固醇，調節血糖水平，降低患上糖尿病的風險以及還有助於改善糖尿病患者的功能這一事實。除了所有這些益處外，還有一項新研究顯示，葡萄酒還有助於抵抗牙菌斑，蛀牙和牙齦疾病功效。
那是因為葡萄酒中含有稱為多酚的化合物，可幫助抵抗口腔中的有害細菌。由於這些化合物是抗氧化劑，因此有助於保護人體免受有害自由基的侵害。而且它們還可以透過與腸道中的細菌協同工作來改善您的健康。
在這項研究中，對葡萄酒中的多酚和提取物的作用進行了比較，並研究了它們對粘在牙齒和牙齦上並引起牙菌斑，蛀牙和牙周疾病的細菌的影響。然後發現，儘管葡萄酒中的多酚和提取物有助於降低細菌粘附在細胞上的能力，但事實證明，多酚是咖啡酸和對香豆酸，更有效。
當多酚與稱為鏈球菌鏈球菌的口服益生菌混合使用時，它們在抵抗病原菌方面的作用甚至更好。研究人員說，多酚開始消化時會形成一些代謝產物，這可能是葡萄酒的抗菌特性造成的。
雖然葡萄酒有助於口腔健康，但也要適量，日常也要主要口腔的維護：早晚各刷一次牙；有使用牙線的習慣；一年洗1-2次牙；有飯後漱口的習慣；有看牙醫的習慣。做好以上幾點，你的口腔健康就可以得到保障。
