用料;雞蛋1個,黃油45克,低精麵粉150克,糖粉60克,蛋黃2個,淡奶油200克,煉乳45克
步驟:1.室溫軟化黃油加入糖粉,拌至無干粉狀,分次加入雞蛋液攪拌均勻,篩入低精麵粉,用壓拌發拌勻至無干粉狀
2.把拌好的麵糰分成6份搓圓放進紙杯,將淡奶油,蛋黃,煉乳混合均勻,過篩倒入紙杯中8分滿
3.烤箱上下火180度預熱10分鐘,烤25-28分鐘即可
撕掉紙杯開吃
用料;雞蛋1個,黃油45克,低精麵粉150克,糖粉60克,蛋黃2個,淡奶油200克,煉乳45克
步驟:1.室溫軟化黃油加入糖粉,拌至無干粉狀,分次加入雞蛋液攪拌均勻,篩入低精麵粉,用壓拌發拌勻至無干粉狀
2.把拌好的麵糰分成6份搓圓放進紙杯,將淡奶油,蛋黃,煉乳混合均勻,過篩倒入紙杯中8分滿
3.烤箱上下火180度預熱10分鐘,烤25-28分鐘即可
撕掉紙杯開吃