俗話說“美食不分國界”，只要是好吃的東西，無論走到哪裡都受歡迎，比如中國的川菜、牛肉麵等等，都已走出國門，深受外國人友人的喜愛。不過這並不是絕對的，有些食物我們自己認為美味無比，可是外國人連嘗試的勇氣都沒有，肚子餓壞也不想吃，今天我們就來看看都有哪些食物。

1、皮蛋

皮蛋是我國的傳統美食，歷史比較久遠，據說三國時期便有了，皮蛋不僅好吃，而且還有一定的藥用價值，王士雄的《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。

皮蛋涼拌著吃最為美味，雖然剛入口有股氨氣的味道，但是越吃越香，越吃越解饞。不過這麼美味的食物，到了外國人眼裡，卻真心難以下嚥，就連無所不能的“貝爺”，吃了一口後，也是滿臉痛苦。

主要原因是，他們覺得皮蛋的顏色看起來黑乎乎的，不是很美觀，甚至有些噁心，再者就是皮蛋怪異的氣味，他們認為這是食物腐爛的味道。

2、肥腸

肥腸又叫豬大腸，小腸比較瘦，腸頭比較肥，在中國人的餐桌上，肥腸可是不可多得的美味，滷肥腸、尖椒肥腸、乾煸肥腸、肥腸火鍋......每一種無疑都令人唇齒留香。不過外國人對於豬大腸可是極為排斥的，他們覺得動物內臟比較髒，尤其是大腸，似乎有一種吃翔的感覺。

3、豆腐乳

豆腐乳又叫腐乳，是流傳於中國民間的傳統美食，分為紅方、白方、青方，其中青方，就是我們常見的臭豆腐，民間常說“聞著臭，吃著香”，說的就是這種豆腐。說實話，它的味道確實有些“上頭”，即便很多國人都對它不敢嘗試，開啟瓶蓋的一瞬間，整個房子都會充斥著臭味，所以老外對這種食物，根本不敢嘗試。

4、魚腥草

魚腥草也叫折耳根，四川人覺得最為安逸的美食之一，能清熱解毒，健胃消食等等，魚腥草和它的名字一樣，有一股腥味和生草味道，尤其是野生的，腥味更重。外國人則覺得這種食物像是腐爛的魚的內臟，再加一點廁所消毒液的味道，非常奇怪的味道，所以也是避而遠之。

5、雞爪

雞爪又叫鳳爪，做成檸檬雞爪、五香雞爪、酸辣雞爪，絕對是休閒消遣的味美，不過外國對於雞爪並沒有任何興趣，首先他們覺得雞爪比較髒，因為雞爪行走主要靠爪子，所以會有細菌，另外他們覺得雞爪像極了“手”，看起來有些奇怪。最後也是因為雞爪上面比較肉少，所以外國人拒絕食用。

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