最近國慶旅行,在動車上認識了一個男的,結果聊了幾天發現不錯,然後我們5號就開始見面了,因為我倆都是在一個城市的,所以見面還是比較方便。沒想到剛過完國慶,男友就說要帶我回廣東老家,見見家長,合適的話年底就可以結婚了。我當時就驚呆了,雖然剛認識不久就確定關係,但是結婚這也太快了吧,不過我們都是快奔三的人,都覺得對方不錯,最後我就答應他和他回廣東老家了。
去到廣東,叔叔阿姨是非常熱情,特意做了一桌子餓菜來招待我,當時心裡是非常開心的,想著這個婆婆還不錯喲。來到廣東,第一次吃粵菜,雖然是家庭菜,但是味道真的不錯,白切雞真的太好吃了,我自己吃了兩個大雞腿呢。
白切雞。阿姨做了滿滿一桌子菜,其中這個白切雞是真的好吃,這雞應該是本地散養的土雞,雞皮看起來金黃金黃的,雞肉有韌性且帶有一股香味。和我平時在市場買的完全不一樣,沒想到廣東的白切雞這麼好吃,我吃了好多雞肉,還吃了兩個大雞腿呢。
多寶魚。這個多寶魚也不錯,魚肉沒有刺,吃起來鮮嫩爽滑,味道還很鮮。
炸魚柳。這個也是魚柳,就是用曬乾的魚用油炸熟的,吃起來很香,用來下酒絕對是一流。
爆炒牛肉。爆炒牛肉也很好吃,牛肉吃起來特別嫩,一點騷味都沒有,下飯很巴適。
雞湯。說實話這個雞湯我真是第一次吃,但是覺得味道怪怪的。阿姨說這湯是煮雞的湯,煮完雞後放腐竹和粉絲進去吸收多餘的雞油。這個廣東做法的湯你們喝過嗎?
和男朋友回廣東老家,第一次吃到粵菜,白切雞真的太好吃了,看來年底要嫁過去了哈。