蘋果有那麼多種，您知道哪種蘋果含糖量低，更適合糖尿病患者吃嗎？
您可能會說：口感不甜的就含糖量低唄。
其實，甜度只是一種口感，水果的含糖量僅靠甜不甜來判定並不靠譜，因為甜度不僅由含糖量決定，還與所含糖的種類及含酸量有關。
為了告訴大家蘋果準確的含糖量資訊，我們購買了市場上靠譜的水果甜度檢測儀，跑了5個市場購買了目前市場上常見的12種蘋果，分別測了它們的含糖量，結果很有看點。
哪種蘋果的含糖量低
透過測試我們發現：蘋果的含糖量區間為10.2%-14.5%，差距比較大。在這12種蘋果中，王林蘋果的含糖量最低，為10.2%，普通小嘎啦蘋果的含糖量最高，為14.5%。透過測試，我們發現一個規律，水分含量高的蘋果含糖量要低一些。
蘋果的含糖量不容易理解，我們根據單個蘋果的重量,按每個蘋果76%的部分可以食用，計算出了糖尿病患者吃一個蘋果約相當於吃了多少塊4.5克的方糖，供讀者朋友參考。
比如吃1個普通小嘎啦約相當於吃了3塊方糖，吃1個山東富士，相當於吃了6塊方糖。
注：本次測評資料僅供參考，因為種植環境不同、所用的肥料與果樹產量的不同，均會影響蘋果的品質及含糖量。
蘋果營養豐富，糖尿病患者怎麼吃
蘋果營養豐富，含有豐富的多糖、蛋白質、酚類、黃酮類物質、脂肪、礦物質（磷、鐵、鋅、鉀等）、維生素B族、維生素C、蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、膳食纖維等。
糖尿病患者食用蘋果，需注意以下4個問題：
1.血糖控制穩定才可以吃蘋果：空腹血糖≤7.0mmol/L，非空腹血糖≤10mmol/L，糖化血紅蛋白≤7.5%，尿糖陰性，病情穩定, 不常出現高血糖或低血糖，這種情況下才可以吃蘋果。
2.選對食用時間：建議上午9：00-10:00，下午15:00-16:00，睡前1小時，吃含糖量低的蘋果。
3.控制好食用量：普通嘎啦果雖然含糖量高，但重量小，吃1個攝入的糖分相當於3塊方糖，可以放心吃1個。
其他重量大的蘋果，如大個的富士蘋果、黃元帥、紐西蘭蛇果等，每次吃1/2更合適，以免糖分攝入過多影響血糖。
4.帶皮一起吃：蘋果中所含的多酚類物質具有抗氧化、抗衰老、防癌、抗動脈硬化等多種生理功能，而且活性要強於茶多酚、維生素C，主要存在於果皮和果籽中，果籽我們不吃，果皮就不要扔掉啦。
今日互動：“您還想了解哪種水果的含糖量，請留言告訴我，我來測！”
作者：zjp
