隨著旅遊業的飛速發展，如今的旅遊也不是過去單一的走景區看景點的模式，越來越多新形式旅遊玩法的誕生，給了遊客更多不同的體驗。這不，最近幾年在浙江沿海一帶興起了海上捕魚體驗遊，遊客能乘船出海的同時，還能感受捕魚的樂趣，最重要的是品嚐到了最新鮮的海鮮大餐。這種出水不超過十分鐘，就能上桌的美味海鮮，也只有在漁船上才能吃到。因此出海捕魚遊一經推出就受到廣大遊客的熱捧，可以說是一船難求。今天我就為大家介紹這捕魚遊是怎麼樣的。
拍攝於浙江寧波象山。
據瞭解，這幾年在浙江沿海一帶有證的捕魚遊船不少，主要集中在象山、舟山、台州等地，各地價格也差不多，至於能捕到多少海貨，那就得看運氣了。我曾幾次出海捕魚，都是從浙江寧波象山的石浦港出發。象山不僅是著名的海島旅遊目的地，境內的石浦港也是我國六大中心漁港之一，所以出海捕魚我首選象山石浦。
石浦的捕魚遊船是這個樣子的，遊艇式的船隻，後面拖掛漁網。經常有網友和我說，哪哪出海捕魚便宜，那是因為所有船隻不同，排水量也不同，當然價格也不一樣。另外還有一個重要原因，這是正規合法的船隻，有安全保障。所以大家選擇船隻時一定要問清楚，如果是很便宜的價格，那中間肯定有貓膩。
現在大部分的出海捕魚遊以包船為主，分為大小船，大船一船可上20人，小船10人左右。以象山為例，暑假的價格大船是4500一艘，小船是3500一艘。個別遊船公司可散客拼團。在此我要特別提醒下，由於是出海捕魚，偶爾也會碰上一些大風浪，所以對於會暈船的朋友來說還需謹慎考慮。
捕魚遊船從石浦漁港出發，大約要行駛一個小時的時間，海水也從黃慢慢變藍。此時船長就會憑經驗尋找一塊海產較多的區域下網。暑期是東海禁漁期，沒有傳統捕魚船在作業，海產也得到了很好的繁育生長，所以此時遊船捕魚一般收穫都不少。
漁網下海後，船隻就加大馬力，正式捕魚開始。在這茫茫大海里拖網，能捕到海產的多少全憑船長的經驗。遊船一般會在海里拖網一個小時左右，此時船停了下來，船工們開始收網，這也是整個活動最激動人心的時刻，所有人站在船尾註視著漁網一點點的被拉出海面。
這是我兩次出海的收穫對比。上圖是第一次，拉上來只有一小包，大概就10多斤海貨，而且很多過小的魚類都放回了大海。下圖是我第二次出來，這次運氣就相當不錯，拉上來滿滿一大網，散開後鋪滿了整個船後艙，一眼望去蝦、螃蟹、魚等各種海鮮。大家也是相當的興奮，這種喜悅之情簡直難以言表。
捕上來的海產船員會幫著快速分類，當然遊客自己有經驗的話也可以上前幫忙。一般數量不多的海鮮被挑出後，船上直接洗乾淨，比如梭子蟹、海蝦、皮皮蝦等。
其餘量比較大的海鮮，船員會幫忙用冰塊裝箱，以保證海鮮的新鮮度。這些裝箱的海鮮一般是由船上的所有遊客大家平分，數量越多大家就分得多。按照這次捕獲的量，每人可以分到一箱左右的海鮮，可以說收穫不錯。
如果你們運氣夠好，能捕到這樣的大海鰻，那絕對是賺到了。
“海鮮”之所以叫這個名字，關鍵在於一個“鮮”字。剛上岸的海鮮絕對是最新鮮的，特別是像龍頭魚一類的海鮮，上岸後沒多久就會死了，所在市場上基本買不到活的。不過在這裡不一樣，鮮活的海鮮直接下鍋煮了，從上岸到開始煮前後也就十來分鐘時間。
在捕魚遊船上有一個獨立的廚房，有一位船員負責烹飪海鮮。事實上這些新鮮的海鮮也用不上覆雜的做法，基本就是清蒸和水煮下就可以。用漁民的話說：“這是海鮮最佳的吃法，要不然就糟蹋了這好食材。”
在捕魚遊船上另一件讓人開心的事就是品嚐這最最美味的海鮮大餐。除上了現捕的海鮮，遊船還會事先準備一些象山特色的菜，主要也以海產與蔬菜為主。可以說這是讓人難忘的一餐飯，特別是清蒸梭子蟹，水煮海蝦和龍頭魚湯，絕對是我吃過最鮮美的味道，這樣的海鮮其它地方真心吃不到。對於4500一艘船，有玩有吃有拿，你覺得這個價格如何？
