有很多壺友有個誤區,覺得紫砂壺想包漿出得快就得讓茶湯多停留在壺裡,甚至讓茶葉茶湯在壺中過夜,其實這是非常錯誤的養壺方式。
壺友可能沒搞清楚養壺到底是怎麼回事。養壺其實就是大家喝茶泡茶的過程,茶湯還熱的時候,茶湯中的香氣和油性跟著熱蒸汽鑽進氣孔,日積月累就會在壺表面透出來水潤的包漿。
如果是過夜的話,茶湯水是冷的,沒有什麼效果,而且長期把茶湯水停留在壺裡盛夏天非常容易滋生有害的物質,還會積留茶垢後期難以消除。
泡茶的時候要多注意清洗,保持壺日常乾燥整潔,及時拿養壺巾擦拭,在茶臺上常備一條養壺巾很有必要。
養壺是個需要耐心的過程,不可急於求成,拔苗助長。關於如何泡茶養壺,我之前有過文章詳細介紹,感興趣的可以去看一下。
好了,今天就聊到這,大家有什麼想說的可以在評論區暢所欲言~