上上週帶家人去了趟廈門，刷了兩家酒店，希爾頓格芮精選和廈門華爾道夫。
至於為什麼去廈門呢？暑期真的去哪哪都貴，廈門算是暑期為數不多的酒店價格還算在可控區間內的海邊旅行城市了。
正好，可以帶娃度假。
關於廈門怎麼住，我想我是很有發言權的。我去了不下20次廈門了，廈門一線酒店我基本都是住過了。
今天的文章一開始，我就來說說廈門推薦怎麼住吧。
首先，廈門我是不推薦住島外的。
廈門本島不大，哪怕你住五緣灣吧，打車去中山路或者去鼓浪嶼的碼頭，也就20來分鐘。但如果你住在島外，就真的太不方便了。
所以波特曼七星灣雖然火，但那是因為廈門本地人或者周邊人去度假選擇的多。去廈門旅行的人，選擇這家估計你就要悲劇了，一個大寫的不方便。
也別全部住在鼓浪嶼上。偶爾住鼓浪嶼1-2晚，倒是可以的。但如果全住鼓浪嶼上，每天上下島也會讓你覺得麻煩死。
鼓浪嶼上目前沒有太好的酒店。明年鼓浪嶼青普會開，還是挺值得期待的。
廈門目前位置最好的酒店，康萊德、英迪格、國際會議中心酒店、海悅山莊。
康萊德不用說，廈門地標雙子塔，看海景、看城景、看鼓浪嶼都是一流，主要是夠高。
英迪格是鼓浪嶼景，看鼓浪嶼非常的正。
國際會議中心是看金門的。
而海悅是背山靠海，清晨爬個山，然後面朝山莊和大海做個瑜伽，這景緻實在是太棒了，絕對是整個廈門島獨一份的存在。
其它廈門我比較推薦酒店還有：
環島路上能看海的，洲際、香格里拉、天元
市中心配套全，安達仕（靠近永珍城）、威斯汀（靠近SM廣場）、華爾道夫（靠近磐基中心）。
附近自帶景區配套的，希爾頓格芮（靠近曾厝垵）、廈門賓館（靠近植物園）。
餐飲棒的，廈門悅華。它們家的佛跳牆在廈門，甚至在整個福建，都是YYDS。很多當地人逢年過節外加坐月子，必買悅華佛跳牆。
酒店環境好，海悅山莊、五緣水鄉、廈門悅華，三家國賓館，在廈門本島這樣寸土寸金的地方，都能佔地面積大、綠化好，太難得了。
價效比高的，有五緣灣凱悅、五緣水鄉，這兩家是因為酒店的位置在五緣灣；還有海悅山莊、廈門悅華、廈門賓館，這三家是廈門的國賓館，缺少了品牌的加持，但反而因此價效比變得高了；國際會議中心酒店，這家是被名字耽誤的，聽起來很商務，但其實位置好、品質佳、價效比還高；還有天元，也是被名字耽誤的，開業前差點叫了JW萬豪，後來分手了。
當然今天的文，我是來說華爾道夫的。畢竟是剛剛住了，寫Repo文章要趁熱打鐵，不然容易忘。
我平日裡住希爾頓不多，這是我第一次住華爾道夫。
華爾道夫是希爾頓集團旗下最頂級的奢華酒店品牌，中國大陸就4家華爾道夫（上海、北京、成都、廈門），整個亞洲也就6家華爾道夫（外加曼谷、馬爾地夫）。
所以廈門能有一家華爾道夫，還是挺不容易的，我大杭州都沒有華爾道夫呢。
起初我選這家，是因為我沒住過華爾道夫，然後它家的位置也不錯。酒店在廈門島的市中心腹地，雖然不靠海吧，但去哪裡都方便。
這是一家在廈門市中心，有煙火氣的酒店。
它家樓下正好是蓮花公園，菲律賓領事館也正好在酒店對面。
廈門華爾道夫是全新建的，有種城市莊園的感覺。
它家的主基調是綠色，各種飽和度不同的綠色。我轉悠過那麼多的酒店，還真的挺少有酒店能把綠色主基調駕馭的很好的。
因為是希爾頓鑽，在前臺CI的時候被升級到了尊榮房（角房），面積69㎡。這算是個第三級房型，套房之下。
這家還是厚道的，入住率允許的情況下，都給安排升級。
奢華酒店麼，細節是不能差的。細節上是可以看出，廈門華爾道夫在硬體和設計上是很捨得花錢的。
備品是華爾道夫專屬的菲格拉慕。
Mini吧也是塞的滿滿當當。
房間裡有兩個小彩蛋。
一是抽屜裡的資料夾裡有三張定製款明信片，手繪款的鼓浪嶼上的老建築。這是送的，但估計一般人不會去找。
另外一個是房間裡的傘，撐開後也都是廈門的地標性建築。
歡迎水果也不錯，雖然東西不算多吧，但很精緻，配色也好看。還順道給了兩瓶VOSS。
廈門華爾道夫的房間有兩套色彩搭配，我這次是帶家人出行所以開了兩間房，正好兩套房間都體驗了。
上面的這間相對亮色系一些，而下面這間則相對色彩沉重，更Old Money一些。
洗手間的區別是最大的，一個是鬱鬱蔥蔥的水藍色調，另一個則是相對濃郁的茶湯紅褐色調。
廈門一般是住多晚的目的地，如果你都定在華爾道夫，不妨就兩種調調的房間各住上幾晚吧。
再來說說其它。
如何快速識別一家華爾道夫？
華爾道夫有三大特點，華爾道夫鍾、孔雀廊、紅絲絨蛋糕。
華爾道夫鍾
幾乎基本上每家華爾道夫，都有一座獨具特色的華爾道夫鍾，廈門也不例外。當然每家華爾道夫的鐘，都會有些不一樣。
孔雀廊
在全球每一座華爾道夫酒店，你都能發現以Peacock Alley（孔雀廊）命名的高階酒廊。廈門華爾道夫的孔雀廊也是綠色系的，甚至還有些綠意盎然呢。
紅絲絨蛋糕
20世紀20年代，由紐約華爾道夫酒店推出，然後風靡到了現在。據說去每一家華爾道夫，都應該好好嚐嚐紅絲絨蛋糕，我雖然只去過廈門這一家吧，但的確很不錯。
紅絲絨蛋糕是現做的，孔雀廊有一個現做甜品的區域，現做現吃還是挺有儀式感的。
廈門華爾道夫還有啥？
超吸睛的戶外泳池。
廈門的酒店我去過那麼多，3家酒店的泳池印象深刻，海悅山莊以多取勝（10+個泳池）；格芮精選和華爾道夫的以好看取勝。
健身房
廈門華爾道夫的健身房不大，比較特別的是有一塊能坐下休息喝東西的區域，說是為了方便大家在健身之餘，聊天溝通的。
也許有錢人的健身方式，和我們不太一樣。
室外還有一個高爾夫推杆場，彷彿是在時刻提醒著你，這是一家華爾道夫。雖是身處城市，但也可以是家歐式莊園。
酒吧
爵士風格的酒吧，小眾但有格調。不吵不鬧，是奢華酒店該有的調調。
孔雀廊也有塊酒吧區域，這裡相對更輕鬆明快一些。
圖書館
圖書館在Check In的前臺對面，主要的作用萬一Check In排隊太長，有一個讓客人坐下來等待的地方。畢竟奢華酒店前臺排隊太長，這多難看啊。
藝術品
廈門華爾道夫的藝術品多的有些誇張，幾乎就是隨處可見的地步了吧。但哪怕如此，酒店的人還是和我說，因為YQ，很多藝術品其實還沒進來。也許半年後你再去，酒店的藝術品會更多吧。
最後來說說餐。
我這次在廈門華爾道夫吃了兩頓，中餐廳鮮承吃了中餐，西餐廳滙壹吃了早餐。
先Po中餐廳鮮承，可是真好看吶。
餐廳在6樓，孔雀廊在5樓，透過一個網紅樓梯連線。這算是整家酒店最火的一個拍照打卡點，總有小姐姐在這裡各種拍拍拍。
鮮承餐廳做的是當地閩菜，重海鮮。雖然價格不算便宜吧，但在用的食材上還是挺講究的。
重點推薦這道紅蟳糯米飯，紅蟳是一種非常肥美的膏蟹，與炒過的八寶糯米飯一起蒸熟，螃蟹的蟹膏和蟹油都滲入糯米飯中，超級鮮香
這道海鮮湯也很是推薦。閩菜必須喝湯，沒有菜可以忍，沒有湯才是不可思議。這道是白水煮的貝類湯，把食物本身的鮮味完全發揮了出來。
早餐也Po一下，西餐廳滙壹的顏值同樣的高。
它家早餐是半自助，外加部分現點在做。
總的來說，這家華爾道夫我還是挺推薦的。而且這家應該是整個大中華區最新，價效比最高的一家華爾道夫了。誰讓整個廈門市場的酒店價格就都不貴呢。
