客都梅州有一丹霞地貌山脈，身臥廣東平遠，腳蹬江西尋烏，任遠看近看東看西看都像平臥的巨人，當地人惶恐稱之：死人山。人人敬而遠之，做屋皆背向而築，外出要趕天亮之前，唯恐出門見山。時過境遷，2008年前後，神秘的大山突然就換了個閃亮的名字——世界最大的天然臥佛，成為聞名遐邇的旅遊勝境。
春夏之交，一幫文友採風“佛·茶”，下榻於平遠石龍寨毗鄰神秘大佛的五境山莊。
誰言嶺南不知雪，只緣未見落桐花。山道邊，密密匝匝的梧桐花，迎風飛雪，白茫茫，一片素淨，教人不忍踏足。山頂那百年碉樓，綠苔爬滿斑駁的牆體，漆黑的槍眼虎視眈眈，一似當年。
來到巖前的觀景臺，彷彿置身於巨型寬幕影院，一幅奪人心魄的天然畫卷逼入眼簾：夕陽下，大佛巍巍，安臥原野，金光護體，橫亙天地，山腳下的濟廣高速，好似出海蛟龍，鱗光閃閃，直入天際。若非身臨此境，豈敢相信那從前的悚人傳說，竟能鳳凰涅槃浴火重生，幻化出恁地壯美瑞詳！
夜，來得真快，眼前一下就變得朦朦朧朧，五境山莊越發顯得寧靜清幽。
廳內，圓臺圍龍說文論道，逗樂嬉笑妙語連珠；抖音競俏花樣百出，一個比一個有趣……
誘人的香味嫋嫋飄入，特色菜餚魚貫而出：炒黃粄、鹽焗雞、芋卵鴨、釀豆腐、梅菜扣肉、苦筍煲、牛乳樹根煨湯等，是舌尖上的美食，更是地道的客家味道。
席散，各自邀朋約友繼續下一場的精彩，唯我和室友更喜清靜，於院內依欄佇立。池中影動，小魚兒藏身於睡蓮葉下，必是被驚擾了。
夜深山風寒，遂回房安歇。
晨曦初現，鳥雀嘰喳，朝雨微涼，浴露探佛。
山上薄霧如幔，山下流雲似水，遊走于山間小徑，仿若雲中駕一葉扁舟盤旋升騰向佛漂行。木南先生詩言：此行只為佛前站。如是，於凸石之上，望大佛雲中臥，感心似蓮花開，空靈澄明，猶入梵境！
辭別臥佛，驅車北行，鍋叾山我來也！
興許仍沉浸於大佛的冥想，在車上我竟然睡著了，醒來時便到了茶廠。看到某些文友仄仄歪歪呈暈車狀，暗自慶幸自己逃過一劫，但又怔怔地依稀有所失？是的，錯過了傳說中的188道險彎！
進入廠裡，縹緲的茶香撲鼻，呼吸隨之快了幾分，這是新炒綠茶獨有的奇香，有一股火辣的青春氣息。主人以“金葉子”鍋叾茶待客，言此茶有六百年曆史屬嘉應八大名茶之一。雙手執杯揖讓謝茶，綠液入口味蕾驟燃，誠如：石爐敲火試新茶，唇齒留香洗塵心！
移足茶山，於古茶壟裡擇新葉一片，見淡綠中微含琥珀之色油嫩欲滴。印象中客家茗茶：清涼山綠茶、馬圖綠茶、北洞客茶、藍源土綠茶、陰那禪茶等，似這般肥厚柔潤的此中僅見。
爬上千仞雙峰俯瞰，遠眺群山成嶺，凹凸有致，近觀茶蔭瓏翠，綠野連波，座座隆起的山包雖有幾分倒扣的鍋叾形狀，更神似女性豐滿的乳房，非如此焉能這樣婉約娉婷？許是客家人矜持含蓄以鍋叾代稱罷。
藍天下雲捲雲舒綠肥紅瘦，茶樹間人現人隱蝶戀蜂忙。愛嬉鬧的文友打起太極：一個西瓜，切成兩半，一半給你，一半給他……
半晌，飢腸轆轆，大約是喝了鍋叾茶的緣故。
還好，午餐的豆角幹燜五花肉甚是加分，香肥落肚，精神抖擻！大快朵頤後必得要啜釅茶，尤以土、粗、削（去肥膩）的客家綠茶至佳。茶過數巡，我兀自提壺獨飲，唇舌嘖嘖有聲，遂以茶代酒，效月下李白之仙風：任憑你陽春白雪碧螺春，莫若我下里巴人鍋叾茶。
鍋叾茶，茶含情，水生香，少小時喜愛的“鍋巴”香與那些牽腸的鄉愁，全氤氳在淡綠的茶湯裡。似這等納天地靈氣於一葉，長在深山人未識的鍋叾茶，雖已身價不菲，“金葉子”還是不叫也罷，沾金帶銀非客家茶的秉性，汙俗了茶的淡雅清醇。
茶足飯飽，愜意下山。
恍惚中，我復酣然入夢：天地就是大茶壺，我乃一片茶葉，綠影兒蹁躚，飄來飄去！
至今我還是不知道，鍋叾山究竟有沒有188道險彎？是佛之慈，或茶之誤？
