李文跟著劉雨的車子從花棚出來,到孫集的一家飯店門口停下了。劉雨率先下來車子,李文看到只好也跟著下車。
今天在這兒湊合一頓吧?這裡的炒雞不錯。劉雨笑著說道。
行,今天跟你吃。李文說。
別看這家飯店不顯眼,炒雞還是挺不錯的。劉雨說道。老闆,來個辣子雞,再來個涼拌蘿蔔絲,燒一個黃瓜蛋花湯。
飯店裡面沒有幾個人,老闆在廚房忙活,一個看似老闆娘的連忙招呼李文他倆坐下。
還有蘆花雞嗎?劉雨問道。
有。你來挑一下還是我直接給你逮?老闆娘回答道。
你直接逮就行。上次來這兒吃得不太對味啊,走的時候給你們說過的。今天要是再像上次那樣的我可不給錢啊。劉雨邊說邊坐了下來。
老闆娘送過來一壺茶,說道:這次你放心吃,要不是蘆花雞,往後你再來我都不要錢。
感情今天是我們來巧了。劉雨對李文說道。這個飯店的蘆花雞是從外面進來的,不是每天都有的。不過確實好吃,肉質筋道,炒出來賊香。他們這個飯店的本地小公雞也不錯,下次我們再來吃。
看你說的那麼好吃我一定得多吃點。李文笑著說道。
現在開這個飯店無論你是大還是小,必須得有那麼一兩道特色菜能吸引人,要不然回頭客就少,飯店就不容易開下去。劉雨說道。尤其是這種開在莊戶頭裡的飯店,尤其重要。要不然誰會來吃?
你說的是實話。無論做什麼生意都得精通一行,要有特色。要是看到別人開飯店掙錢你也去開飯店,別人能掙錢你不一定能掙得到,為啥?因為人家做出來的飯菜好吃,有回頭客。而你做出來的吃一口就讓人不想吃了,這個生意怎麼做?所以說做生意一定要做自己熟悉的。還有一個做生意一定得有路子,不能侷限某一個地方或者某一個領域。人都說生意路子是蹚出來的。你認為某一種生意不錯,一個猛子紮下去結果沉底了。這個生意不是你認為好它就一定會好,而是要看市場是不是認可你。有許許多多的生意人幹著幹著就幹不下去了,但是也有好多生意幹著幹著就紅火起來了,還有幹不下去的換做另一個生意結果就好起來了。李文一談起來就有點收不住嘴。
你說的很對。所以鎮裡決定趁著現在鮮花市場盈利,抓緊上馬擴建,爭取拓寬這個市場。既然路子蹚出來了,就要維持下去。萬一哪天市場飽和了,你再想掙錢就沒那麼容易了。劉雨說道。
我看現在花棚規模還是有點小,如果,我是說如果可以的話,完全可以全面鋪展開來,做成產業鏈,形成深加工產供銷一條龍。這樣利潤將會更大。李文建議道。
你說的很對,這個我要回去好好想一想。劉雨說道。
兩個人正聊著,熱騰騰的炒雞上來了,香氣撲面而來,讓人頗有食慾。
來四個牛舌燒餅,要新的。劉雨喊老闆娘拿飯。
好的,剛剛出爐的。老闆娘將門口爐子裡烤的燒餅送過來。
你再嚐嚐這個湯,很好喝的,爽口。劉雨用小碗給李文盛了一碗黃瓜雞蛋湯。
李文對這個辣子雞是讚不絕口,雖說辣得吸溜吸溜的,這個筷子還是停不下來。一頓飯吃的是兩個人賓主盡歡。