酵素菌肥在荔枝上的應用
1.荔枝需肥特點
荔枝原產我國,是我國南方特產水果。荔枝根系發達,根深5米,水平分佈為樹冠的2~3倍,主要吸收根分佈在10~20釐米土層。荔枝生長結果除需要氮外,磷、鉀肥對其生長和結果的作用是非常突出的。荔枝缺氮時葉片小,葉色發黃,葉緣微卷,新葉及老葉易脫落,嚴重時葉尖和葉緣岀現棕褐色,邊緣有枯斑,並向主脈擴充套件。缺鉀時,葉片大小與正常時差異不大,但顏色稍淡,葉尖端發白、枯焦,邊緣棕褐色,逐漸沿小葉邊緣向小葉基部擴充套件。缺鈣時,葉片變小,沿小葉邊緣出現枯斑,造成葉邊緣彎曲,根系明顯減少,當新梢抽生時即大量落葉,嚴重缺鈣時葉片幾乎全部落光。缺鎂時,葉片明顯變小,中脈兩旁出現幾乎成平行分佈的細小枯斑,嚴重時枯斑增大,並連成斑塊。
2.科學施肥技術
荔枝是長壽果樹,但其一生中也經歷著幼年、壯年和老年不同樹齡期。由於樹齡不同,營養特點不同,施肥技術也有區別。
(1)幼樹施肥 荔枝定植後一般需7~8年甚至10年才能投產。幼樹管理的重點是培養樹勢積累營養。由於荔枝常採用高壓苗,有時幼樹也會抽生花穗,但為了培養樹勢,要將花穗剪掉。幼樹應重施基肥。在定植前2個月左右挖好深80~100釐米、寬70~80釐米的定植穴,每穴施用酵素菌高溫堆肥3~4千克、酵素菌腐殖酸肥1~2千克,使之與土混勻,腐解沉實。栽植前,每穴再增施45%硫酸鉀複合肥2~3千克、硼砂50~60克,混勻後覆蓋表土,栽培荔枝苗。幼樹栽植後30天左右長出新根,開始追肥。福建果農在定植後頭3年每年追肥6次,廣東果農在定植後2年內每月追肥1次,以酵素菌發酵液肥、化肥為主,第三、第四年每年追肥4次,每季追肥1次,肥量由少到多,由稀到濃逐漸增加。
(2)結果樹追肥 荔枝進入結果期後,栽培管理重點是既要保證果實豐收,又要兼顧翌年及往後的豐產。在7月之前,施肥管理的中心目標是實現當年豐收,採果後到年底的中心目標轉為促進結果後樹體的儘快恢復,培育健壯秋梢成為下年的結果母枝。
①促花肥。主要是增強開花前樹體營養,促進花芽分化,形成健壯的花穗,提高坐果率。促花肥一般在花芽分化期前10~20天施用。一般早熟品種宜在1月上旬、晚熟品種宜在1月下旬施促花肥。以酵素菌高溫堆肥為主,配合化肥,每株用酵素菌高溫堆肥3~5千克、酵素菌腐殖酸肥1~3千克、45%三元複合肥0.5~千克。
②壯果肥。主要滿足樹體營養,促進果實發育,保果、壯果,改善果實品質,減少生理性落果。早熟品種一般在4月上旬、晚熟品種在5月下旬追施。每株追施45%硫酸鉀複合肥1~1.5千克幼果膨大期用酵素菌葉面肥500~600倍液,配合0.5%尿素0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥,每隔10~15天噴施一次,連續噴2~3次,特別對老樹、弱樹和坐果多的樹效果明顯。
③促梢肥。主要補充因結果和採收後樹體內的養分消耗,促進適時萌發秋梢,為翌年結果做好準備。對早熟品種、健壯樹宜在採收後施用,晚熟品種、弱樹和掛果多的樹宜在採收前10~15天施用。以氮肥為主,適當配合磷、鉀肥。每株用45%高氮型三元復 合肥1~1.5千克。葉面噴施酵素菌葉面肥500~600倍液,配合0.5%尿素和0.2%~0.3%磷酸二氫鉀對採收後樹體恢復生長、延緩衰老有良好的效果。
此外,荔枝喜硼,生產上在花期葉面噴施酵素菌葉面肥500~600倍液,配合0.3%~0.4%硼砂,每隔5~7天噴一次,連續2~3次,或每株追施硼砂100~-150克,能取得顯著的增產效果。
酵素菌肥在菠蘿上的應用
1.菠蘿需肥特點
菠蘿是熱帶水果,屬多年常綠草本植物,產量高,養分需要量大。據研究,生產1000千克果實,需要氮(N)3.75~7千克、磷(P2O3)1.05~1.55千克、鉀(K2O7.35~10.8千克、鈣(CaO)2.2~3.6千克、鎂(MgO)0.5~0.8千克。不同生育期對氮、磷、鉀的吸收比例不同,營養生長期為1:0.6:1,開花結果期為1:1.4:3.9。可見,菠蘿需要較多的氮和鉀。隨著生育期的推進,對磷、鉀的吸收比例顯著增加,尤其是鉀,需要量很大。
菠蘿所需的養分主要透過根外吸收,其根系分氣生根和地下根。氣生根著生於地上莖和葉腋處,能吸收水分和養分;地下根較淺,長有菌根,有助於養分吸收。
2.科學施肥技術
(1)基肥定植前施入,以酵素菌高溫堆肥、餅肥為主,每667米用酵素菌高溫堆肥500~1000千克、發酵餅肥30~50千克、酵素菌腐殖酸肥40~60千克。
(2)追肥按季施用。每一季追肥分壯苗肥、花芽分化肥、壯蕾肥、功能催芽肥和壯芽肥。壯苗肥,當秋季定植的小苗營養生長12~24個月時,應注意追施氮肥,並適當配合磷、鉀肥,每畝用尿素10~20千克、過磷酸鈣15~20千克、硫酸鉀8~10千克。花芽分化肥,在菠蘿花芽分化前30天施用,每畝施45%硫酸鉀複合肥15~20千克、硼砂3千克,葉面噴施酵素菌葉面肥500~600倍液,配合0.2%硫酸二氫鉀和0.2%硼砂,以增加小花數。壯蕾肥,在抽蕾前的上一年底至抽蕾當年早春施用,以促進花蕾壯大,每畝用酵素菌發酵液肥20~30升,配合尿素10~15千克、硫酸鉀10-15千克。功能催芽肥,於開花後施用,每畝用硫酸鉀25~30千克,以促進果實膨大和各類芽體抽生。壯芽肥,採收後選留的芽是翌年的結果植株,應重視追肥,每667米2用尿素20~25千克、酵素菌腐殖酸肥40~80千克。生長季節,用酵素菌葉面肥600倍液配合0.5%尿素和0.2%~0.3%硫酸二氫鉀,每隔10~15天噴一次,連續噴2~3次,效果顯著。
