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用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

在我們的日常生活中,

相信很多父母都知道清淡的美食對於孩子非常有利。

其實就筆者而言,

自己所理解的清淡並不是淡而無味,

而是在確保營養的情況之下,

儘量的還原美食本味的鮮香。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

就拿今天分享的這款荷包蛋絲瓜蝦米湯來說,

筆者用絲瓜、荷包蛋、蝦米、榨菜進行了一次簡單搭配,

而且不需要新增太多的調味料,

就能讓整款湯羹變得鮮香味美。

每當筆者在家做這款湯品的時候,

家中的孩子最喜歡的吃法就是拌飯吃。

如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話,

不妨來看看它是如何烹飪的吧,

還望喜歡。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

【美食名稱】:荷包蛋絲瓜蝦米湯。

【準備原料】:雞蛋5個,絲瓜兩根,蝦米25g,榨菜一小包,一勺蠔油,兩勺料酒,半克的鹽和雞精,姜三片。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

第一步:首先在鍋中加少許的油,把準備好的雞蛋直接打入鍋中,按照自己最熟悉的操作,把雞蛋煎成荷包蛋,放在一邊備用。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

第二步:把絲瓜去皮,滾刀切塊;蝦米預先放在清水中浸泡十分鐘,適當過濾一下清水後,放在一邊控幹備用。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

第三步:鍋中加入適量的油,五成油溫先倒入薑片爆香,然後再把準備好的絲瓜倒入鍋中,適當翻炒至斷生;預計大火狀態下,炒兩分半鐘左右即可。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

第四步:最後依次加入準備好的蝦米,榨菜,蠔油,料酒,鹽,雞精,荷包蛋,250ml的清水,稍微攪拌幾下後,先用大火煮沸;然後轉小火燜煮5分鐘左右,就可以出鍋品嚐了。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

相對於今天這款育兒美食來說,

其主體的烹飪方法應該算是相對簡單的存在,

而且相對於整款菜餚的口感和營養而言,

同樣也是老少皆宜的存在哦!

如果您對今天這款育兒美味也非常喜歡的話,

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

用荷包蛋和絲瓜做一碗湯,鮮香味美又解饞,孩子愛喝的湯羹

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。

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分類: 親子
時間: 2021-10-09

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