sponsored links

饑荒年代的土豆“大會餐”丨老照片裡的“兩彈一星”故事

◎ 科技日報實習記者 孫明源

一九五九,天下大饉。

在三年困難時期到來時,中國核工業基地裡的工人也受困於食品短缺。就在這時,他們揚起了生產自救的大旗。

出身農村的人都知道,開墾荒地是一項需要付出艱辛勞動、面臨眾多風險的工作。在多沙而缺水的中國西部,挑戰更是巨大。

在生存危機面前,中國核工業人拿出了絕處逢生的勇氣,憑藉頑強的毅力,把工廠周邊變成了自己的“南泥灣”。

一張張老照片記錄下了那段歲月。

饑荒年代的土豆“大會餐”丨老照片裡的“兩彈一星”故事


圖片來源:中核集團 二〇二廠職工開荒種植土豆

在二〇二廠工作的於憲德老人,在1958年畢業之後,從故鄉東北來到內蒙古,成了二〇二廠的第一代建設者。然而沒過多久,饑荒這隻古老的幽靈就向新生的工廠洶洶撲來。

於憲德回憶,為了充飢,大家只能吃豬毛菜、灰菜、糖菜渣,喝醬油湯,不少人得了浮腫病。廠裡為給科技人員增加些營養,防止浮腫病,特意給每個科技人員每天多發一碗豆漿。此外,身患浮腫病的同志每天還可領到8至10粒黃豆或黑豆充飢。

在繁重的科研生產任務面前,這點補給可謂杯水車薪,工作人員的健康乃至生命都在遭受威脅。

為了自救,二〇二廠決定開荒種地,發動全廠幹部職工在廠區周圍的荒野上墾荒種地,其中南門外的一塊地進行春翻種土豆。

1959年,工廠的土豆終於豐收。當年的10月1日,為了慶祝國慶10週年,二〇二廠進行了全廠“大會餐”,所有主副食全部由土豆組成,桌子上有十幾種土豆做成的菜餚。

於憲德說,這頓“土豆宴”讓二〇二人記了一輩子。

饑荒年代的土豆“大會餐”丨老照片裡的“兩彈一星”故事


圖片來源:中核集團 二〇二廠職工在烹飪

饑荒年代的土豆“大會餐”丨老照片裡的“兩彈一星”故事


圖片來源:中核集團 捕魚隊的戰士們

和戈壁裡的二〇二廠一樣,青海湖邊的二二一廠也找到了自救的法子。在這裡,“蛋白質加餐”填補了“澱粉救急”的單調——二二一職工組建了自己的捕魚隊,保證職工每週可以吃到一次魚肉。

1961年,大學生王青珩來到二二一廠工作。他回憶說,廠裡建設了農、牧、漁業三個專業隊,分別種蠶豆、油菜,下河捕魚,職工們自己也到河邊開一塊小荒地,種上土豆、青菜。青海省政府還撥來了40000多頭牲口,建了國營牧場。

那時候,捕魚隊會撈到黃魚,黃魚的內臟有毒,不能吃,有的孕婦就把內臟放在盆子裡,放在太陽底下暴曬,曬出點魚油來沾著饅頭吃。

二十多年後,王青珩當上了二二一廠的廠長,開荒自救的事情對他來說依然歷歷在目。

饑荒年代的土豆“大會餐”丨老照片裡的“兩彈一星”故事


圖片來源:中核集團 二二一廠的捕魚船

夾在內蒙古和青海之間的甘肅省,有一座地勢奇險的城市,叫做嘉峪關。今天,四〇四廠的職工們住在這裡。但是在2006年前,他們一直住在一百多公里外的荒地裡,那裡是四〇四廠的原廠址。

1975年出生的毛姐(化名)在華北某市開著一家糕點店。四歲的時候,她曾被父母送到四〇四廠生活過一段時間,那裡是她外祖父母生活的地方。

和其他核工業人一樣,包括毛姐外祖父母在內的四〇四廠的老一輩人也在三年困難時期發起了開荒自救,並且留下了這張珍貴的照片。

饑荒年代的土豆“大會餐”丨老照片裡的“兩彈一星”故事


圖片來源:中核集團 四〇四廠職工開荒自救

每次看到關於四〇四廠的老照片,毛姐都有想哭的衝動。她總想到自己的親人是如何走過那段艱難的歲月的。

“我努力想要從每一張老照片中找到過去的影子。”毛姐說。

編輯:黃磊

稽核:朱麗

分類: 歷史
時間: 2021-08-29

相關文章

棒子底下出尖端!原子彈炸藥部件這樣製成丨老照片裡的“兩彈一星”故事

棒子底下出尖端!原子彈炸藥部件這樣製成丨老照片裡的“兩彈一星”故事
科技日報實習記者 孫瑜 老照片裡,三位科研人員正在極簡陋的防護條件下,手工進行炸藥部件的研製操作. 科研人員手工操作炸藥部件研製.圖片來源:中核集團二二一局 時任北京九所二室二組炸藥成型工藝技術組長的 ...

老照片裡的“兩彈一星”故事丨“這是集體的功勳,不應由我一個人獨享”

老照片裡的“兩彈一星”故事丨“這是集體的功勳,不應由我一個人獨享”
集體,集集體,日新,日日新! 這是"兩彈一星"功勳獎章獲得者.中國科學院學部委員(院士)彭桓武在37年前信筆寫下的題詞. 字跡旁邊的獎章與證書共同見證了那個歷史性的時刻. &quo ...

大黨丨熱血忠魂
△大黨丨熱血忠魂 "假若不幸的話,雲兒就送給你了,盼教以踏著父母之足跡,以建設新中國為志,為共產主義革命事業奮鬥到底.孩子們決不要驕(嬌)養,粗服淡飯足矣--" 這是江竹筠烈士留給 ...

16中10!轟34+13+4!勇士隊白撿個大便宜,庫裡就偷著樂吧

16中10!轟34+13+4!勇士隊白撿個大便宜,庫裡就偷著樂吧
北京時間10月8日訊,金州勇士隊季前賽已經取得了兩連勝,他們分別戰勝了開拓者隊和掘金隊,看起來本賽季的實力比上賽季要提高很多.儘管這兩場比賽不計入排名,但可以看出,經過休賽期的補強之後,他們的陣容深度 ...

百歲老兵寄語百年大黨丨阮武昌:流下汗水,留下腳印

百歲老兵寄語百年大黨丨阮武昌:流下汗水,留下腳印
來源:中國軍網·解放軍新聞傳播中心融媒體 阮武昌(年齡92歲,黨齡78年) 寄語:青年人要在振興祖國振興中華的新時代裡,流下自己的汗水,留下自己的腳印. "你願不願意為黨為革命吃苦?&quo ...

百歲老兵寄語百年大黨丨馮國樑:我帶著第一套人民幣進上海
馮國樑(年齡94歲,黨齡73年) 寄語:共產黨就是要為群眾謀幸福 03:18 文字:賀書引 攝影:伍行健 攝像:楊佔偉.楊陽 影片製作:倪鵬 出品單位:中國軍網.上海市新四軍歷史研究會 不經意間,第一 ...

索哲門窗丨門窗十大品牌丨追求完美和極致

索哲門窗丨門窗十大品牌丨追求完美和極致
生活方式賦予時尚格調,引領時尚家居品位,用門窗引領一個發展新時代 窗戶作為家居裝飾的重要組成部分,窗戶的隔音可以讓我們獲得更舒適和自然的生活體驗,提高生活質量.點選「連結」進入索哲門窗的世界 索哲門窗 ...

系統門窗十大名牌丨歐士門窗丨精雕細琢 密封精緻

系統門窗十大名牌丨歐士門窗丨精雕細琢 密封精緻
秋天的花兒形成一道靚麗的火紅色,布穀鳥醇熟悠遠的叫聲有韻律的傳來,寬容敦厚的大地上附著歡樂成長的喘息的雲影.銀杏的紅鮮豔欲滴,道路兩邊爭奇鬥豔 田野的秋景在道路兩邊飛馳著,靈秀飄逸的款款捲動的嫩葉像是 ...

系統門窗十大名牌丨歐士門窗丨走進您心靈的門窗

系統門窗十大名牌丨歐士門窗丨走進您心靈的門窗
綿綿細雨中,青苗拔節孕穗,草兒盈盈私語,紫燕低飛呢喃,詩意的情懷,詩意的春天.恰似春風情相許. 潤潤的雨珠從樹梢.草尖上輕輕地滴下來,變成一串串水靈靈的音符,落到地上,化進泥土.雨是溫柔的,雨是善感的 ...

港股強勁反彈 科技股大漲丨港股收市
香港股市高開高走,恆指和國指大漲,如何解讀?科技股大幅上揚,美團阿里領漲,如何解讀科技股前景?瑞信釋出報告指出,聯想集團建議發行CDR回A計劃告吹,會對市場情緒產生負面影響,將股份的評級由「跑贏大盤」 ...

系統門窗十大名牌丨歐士門窗丨邂逅美好生活

系統門窗十大名牌丨歐士門窗丨邂逅美好生活
家不僅是生活的空間,更是精神的棲息地,生活的原味,不是繁華,只是一份簡簡單單和平平淡淡. 而我們應該做的,只是淺淡的時光裡,尋得一份溫暖,如此,便已是恰到好處的曼妙. 歐士門窗只想攜著山水相映的風景, ...

認知理解8大階段丨先從身邊物品及用途入手
訓練目標 1.增進孩子對日常生活的理解 2.擴充套件孩子的語言 3.改善孩子的記憶力和推理能力 訓練程式 1.把東西給孩子看,要求孩子說出用途: 2.把用途告訴孩子,要求孩子說出來. 訓練提示 1.可 ...

老照片裡的中央稅務學校

老照片裡的中央稅務學校
中央財經大學創建於1949年11月6日,與新中國同齡,是中央人民政府創辦的第一所新型財經學校. 誕生之初,叫華北稅務學校,3個月後的1950年2月更名為中央稅務學校.自1949至1954年,學校有三處 ...

世界上10大地標性建築背後的有趣故事「二」

世界上10大地標性建築背後的有趣故事「二」
六 姆帕科河--海人的故鄉 南非可能以其多樣的野生動物和桌山而聞名,但它也有一些壯觀的海灘.沿著狂野海岸坐落著牆中洞,這是南澳最令人難忘的地標之一.牆中洞是一個巨大的.獨立的懸崖,中心有一個開口,隨著 ...

讀書|郭寶昌:《大宅門》就是我家族的故事,你愛信不信

讀書|郭寶昌:《大宅門》就是我家族的故事,你愛信不信
郭寶昌,人稱寶爺,今年81,自幼被賣進豪門,飽經滄桑,閱盡世情,識得眾多奇人異事. 寶爺是導演,功力深厚的老前輩,執導影視劇30餘部,一部<大宅門>讓數代觀眾追了20年,2020年獲第29 ...

迎接COP15,保護生物多樣性丨長江裡有什麼之“猴中美人”金絲猴

迎接COP15,保護生物多樣性丨長江裡有什麼之“猴中美人”金絲猴
<生物多樣性公約>第十五次締約方大會(簡稱"COP15")第一階段會議將於2021年10月11-15日在雲南昆明舉行,會議主題為"生態文明:共建地球生命共同體 ...

對話入朝作戰河南老兵 吃土豆喝鹽水,雪地裡趴兩天一夜

對話入朝作戰河南老兵 吃土豆喝鹽水,雪地裡趴兩天一夜
老兵鄒玉振(左)和袁國章(右)兩名同上過朝鮮戰場的老兵70年後相見互敬軍禮 □頂端新聞·大河報記者 朱長振 文圖 沒有國,哪有家?今年是中國人民志願軍抗美援朝出國作戰71週年,伴隨著電影<長津湖 ...

好住丨別墅裡的高階洋房 觀承望溪132㎡特價房760萬

好住丨別墅裡的高階洋房 觀承望溪132㎡特價房760萬
後疫情時代,有很大一部分購房者認為要改善自己現有的居住空間與居住環境,更多人對功能空間.生活環境.社群服務等需求更加迫切.本期<好住>聚焦觀承望溪,南北通透的戶型.7.56米大橫廳.四居三 ...

世界上10大地標性建築背後的有趣故事「一」

世界上10大地標性建築背後的有趣故事「一」
一 嘆息橋--自由的最後一瞥 義大利威尼斯是一個受歡迎的旅遊勝地.在很大程度上是因為遊客可以乘坐纜車穿過運河.威尼斯是總督府臭名昭著的老監獄所在地.有一次,人們建造了一座橋,將河對岸的舊監獄和新監獄連 ...