寒露時節,溫酒言歡,享受這人間的煙火氣息!
嫋嫋涼風動,悽悽寒露零——《池上》,
描寫二十四節氣寒露,寒露過後氣溫下降,距離冬天就更近了。
煮酒論英雄的時刻也要開始啦!友人、酒、吟詩,多愜意的生活啊!
酒文化在中國五千的歷史長河也佔有很重要的地位。隨著酒文化的發展也側面激發了詩詞歌賦的崛起。
關於飲酒的詩詞不計其數,其中著名詩人曹操常以酒為題吟詩,著名的詩句就有
《短歌行》:
對酒當歌,人生幾何?
為何古人在那時酒後卻可以吟詩作對,而今人們酒後失態,胡言亂語。
在古代所喝的酒都是純糧食釀造的,正常的糧食酒。隨著工業的發展,在生產過程中人們找到很多即省力又省錢的方法,後來成為“新工藝白酒”。
也就是我們所說的酒精勾兌酒。酒精酒在生產工藝簡單,其中雜醇含量較高,容易引起上頭,導致酒後失態。
現在市面純糧食酒動則好幾百,更離譜上千上萬,作為普通的群眾,難道真找不到一款純糧食酒嘛??
在小編的苦苦尋訪中,還真發現4款適合大眾的純糧酒。
一、清香型:黃蓋玻汾
產地:山西杏花村
酒精度:53%(vol)
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。詩句中的酒家的酒指的就是汾酒,歷史文化悠久。得天獨厚的地理優勢,傳統的釀造工藝,成就了現在的汾酒。
酒體入口綿柔,淡淡的清香,甘甜且爽冽,入喉不辣。適合大眾的口味。
二、醬香型:賴九禾私藏酒
產地:貴州茅臺鎮
酒精度:53%(vol)
一款低調且口感不輸茅臺的醬香白酒,酒廠與茅臺廠隔河相望,取水同為赤水河之水,用料皆為本地糯高粱,釀酒大師曾傳政更是原茅臺廠長李興發的徒弟。酒體醇厚,醬香濃郁,口感細膩,回味悠長。
賴九禾 醬香高粱酒 兩瓶裝
¥299
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三、濃香型:尖莊麴酒
產地:四川宜賓
酒精度:52%(vol)
尖莊酒是五糧液旗下的品牌,其歷史文化底蘊,宜賓的地優勢,以古法工藝配方釀造,尖莊則是五糧液集團推出的一款致力服務於廣大基層人民群眾精品糧食酒。其口感綿甜醇和,窖香濃郁,入口爽淨,回味長久。
四、芝麻香型:一品景芝
產地:山東景芝鎮
酒精度:52%(vol)
芝麻香型是集“醬、濃、清”三種名酒香型之所長,融合於一身。在芝麻香型白酒中,最具有代表的就是一品景芝,已經上市開售,受到全國各界的關注,其口感十分獨特,有醬香的醇和細膩,清香的優雅純正,濃香的香氣芬芳,餘味悠長。