QQ彈彈超好吃的寶寶魚豆腐
自制健康無新增 味道真的太讚了 絕絕子!
適合8月齡以上的寶寶 營養豐富高蛋白
做法簡單 寶媽們快get起來~
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俊熙妹妹今日午餐
魚豆腐|番茄牛尾骨高湯(玉米土豆胡蘿蔔)|藍莓|青提
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【食材準備】
️大西洋真鱈魚110g
️鮮蝦6只
️雞蛋1個
️胡蘿蔔25g
️玉米澱粉16g
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【做法步驟】
️胡蘿蔔焯水煮5分鐘 鮮蝦去頭去殼去蝦線
️鱈魚+蝦肉+胡蘿蔔+雞蛋倒入輔食機中攪打成泥 倒入玉米澱粉 用筷子順時針攪拌上勁
️模具底部鋪油紙刷帝麥核桃油 倒入魚泥 輕輕震平 蓋保鮮膜扎小孔 冷水上鍋蒸20分鐘燜5分鐘 放涼脫模切塊即可
放平底鍋中小火用核桃油煎一下更香哦~
【小貼士】
❶吃不完可以放冰箱密封冷凍儲存 3天內吃完 吃之前上鍋蒸透或煎一下都可以 儘量現吃現做
❷保鮮膜需要耐高溫的 也可以用錫紙、帶蓋子的蒸糕模具