冰淇淋和雪糕好吃又誘人
吃了又擔心會長胖
控制不住吃了一份冷飲
到底要運動多久才能消耗掉呢？
來看看上海市消保委做的
16款網紅冷飲的比較試驗
脂肪
本次測試中
“索菲亞原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”
的樣品脂肪含量實測值為23.3g/100g
為標示值的186%
不符合國標對預包裝食品營養標籤上
營養成分含量允許的誤差範圍要求
16款網紅冷飲樣品的脂肪含量測試結果
注：1、按照脂肪實測值升序排列；
2、※樣品的營養標籤以每份為單位，此處依據淨含量換算成100g為單位。
本次測試結果中脂肪含量最高的樣品
如果一次食用一盒
相當於一頓飯的脂肪攝入
16款網紅冷飲樣品單支/盒的脂肪含量（單位：g）
糖
本次測試中
16款樣品的總糖含量實測值為
13.2g/100g-24.5g/100g
16款網紅冷飲樣品的總糖含量測試結果
注：1、按照總糖實測值升序排列；
2、※樣品的營養標籤以每份為單位，此處依據淨含量換算成100g為單位
如果按照單支/盒的總糖含量來看
最高為37.3g
本次測試結果中總糖含量最高的樣品
因為淨含量多
如果一次食用一盒
攝入的總糖接近一天的推薦量
16款網紅冷飲樣品單支/盒的總糖含量（單位：g）
能量
標稱為
“索菲亞原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的樣品
能量實測值為1524KJ/100g
為標示值的177%
16款網紅冷飲樣品的能量測試結果
注：1、按照能量實測值升序排列；
16款樣品每食用一支/盒
需要慢跑1.1-7.2公里才能消耗掉
其中12款樣品需要
慢跑3-5公里才能消耗掉
食用一支/盒樣品需要慢跑多遠才能消耗掉能量（單位：公里）
蛋白質
16款樣品的蛋白質含量實測值
都符合相關產品標準的要求
16款網紅冷飲樣品的蛋白質含量測試結果
注：1、按照蛋白質實測值降序排列；
反式脂肪酸
僅1款樣品未檢出反式脂肪酸
其餘15款樣品僅有少量檢出
若適量食用
不會造成反式脂肪酸的過量攝入
鈉含量
本次測試的16款樣品
鈉含量相當於成人一日所需量的1.8%-11%
若適量食用不會造成鈉的過量攝入
綜合來看
從相對營養健康的角度
對16款網紅冷飲樣品
各項指標進行的評分結果如下
16款網紅冷飲樣品結果評分表
總體來看
由於配方和工藝的差別
不同型別樣品的
蛋白質和脂肪含量差異很大
反式脂肪酸和鈉含量不算高
食用大量冷飲易導致糖攝入過量
食用一份冷飲常需要
慢跑3-5公里才能消耗掉攝入的熱量
來源： 中國消費者報
