隨著伏天的到來，天氣越來越熱，人們穿著越來越清涼，對好身材的嚮往也到了一年之中最迫切的時候。而市場上琳琅滿目的代餐減肥食品吸引著一批又一批想要“躺瘦”的人們，不運動，只靠吃代餐就可以實現快速減肥，這種方式靠譜嗎？
不用捱餓、不用運動，只要每天吃“代餐食品”，輕輕鬆鬆就把體重降下來。美妙無比的宣傳廣告、卓有成效的減肥案例常常刷爆網路。因為迎合了人們快速、簡單、省力的減肥心理，相關產品銷售異常火爆。2019年中國代餐品牌數量為2837個，2020年增加到3540個。除了網紅品牌，運動健康領域也紛紛推出代餐產品，甚至傳統知名企業也逐漸湧入代餐市場。小小一份代餐食品，真的能讓我們不餓肚子，營養全面，還能健康地瘦下來嗎？對此，深圳市消委會做出了評測。
根據深圳市消委會的前期調查顯示，在近400名消費者當中他們最關注的問題是代餐粉的安全以及功效；其次便是營養是否全面。深圳市消委會選了十款中外知名代餐產品，對它們的安全、營養、功效三大方面進行檢測。經檢測，10款代餐粉中有4款標註的營養指標與實際檢測值不符，比如某品牌代餐，外包裝上寫著脂肪標稱0g/100g，但實際卻檢出1.62g/100g。此外，透過與代餐食品團體標準對比發現，大部分品牌的樣品，存在不同程度的能量或營養素偏低的情況。在減肥效果方面，40名測評官一週平均減重2.2斤，但大部分人出現拉肚子、腸道不適等症狀。
深圳市消委會代餐粉比較試驗負責人 謝靚：在產品當中如果加了車前子殼粉、菊粉這些類似物質可能就會引起腸道不適、拉肚子的情況，或者是脹氣的情況。
營養和體重管理專家介紹，減重不等於減肥，短期內因為拉肚子、腸道不適造成的體重減輕，減少的大部分是水分而不是脂肪，從長遠看不僅不利於減肥，還會出現肌肉和水分流失、體脂肪增加、越減越肥的情況。
代餐減肥弊端多 體重管理無捷徑
營養專家認為，雖然代餐食品不像一些減肥藥那樣，直接對身體產生危害，但長期食用也會對身體造成不良影響。
北京世紀壇醫院副院長 減重中心主任 張能維：代餐肯定不能當飯吃，因為代餐不可能包含到所有的營養物質，比如各種維生素、微量的元素等等，很難加全的。第一是蛋白質不符；第二就是鈣、磷、鐵這些微量元素的不符。這種情況下吃完了以後，最大的改變就是面板變得粗糙、掉頭髮。有一些人還會有乏力、瘙癢這些表現。閉經、月經失調的話，那就是屬於比較重的情況下，營養嚴重地被幹擾了。
專家介紹，因為目前國內和國際上對代餐產品都沒有出臺專門的質量監管措施，部分代餐粉為了達到暫時減重的效果，很有可能加入了違禁藥物，對人的健康危害更大。
北京世紀壇醫院副院長 減重中心主任 張能維：一個代餐粉，吃完以後比較重地抑制食慾，我覺得是有問題的。肯定有藥物的作用，藥物作用的話，我們最怕是未知藥物，而且是吃完以後還不知不覺形成一種依賴，所以我是不主張吃代餐粉的。如果是真的要按照營養的需求、減重營養需求，國家的很多委員會，都公佈了減重營養的配方，自己配就可以了，更加安全，更可靠。
專家認為，如果沒有新增違禁藥物的代餐，僅僅是靠減少熱量讓人減重，那人們完全可以自己調配一日三餐，控制熱量和食品的種類來達成身材管理。一切看似的捷徑，往往是死衚衕，只有把健康的飲食方式、運動習慣融入生活，才有可能減肥成功。
北京世紀壇醫院副院長 減重中心主任 張能維：控制體重是人類的終生修行，這個口訣是一定要有的。最怕的就是減十斤，又長八斤，這樣的話你覺得減了兩斤，其實脂肪一點都沒有減，肌肉在不斷減，所以這個就怕反覆。我給所有的控制體重的人，包括不胖的人的建議是要固化食量。今天聚會，吃多了，又喝了酒，又有菜，怎麼辦？明天早上本來一兩奶粉改半兩，中午本來是一兩飯改半兩，晚上本來二兩飯再改半兩，就這樣把以前的還回來。所以一定要固化自己的狀態，這個是對所有控制體重的人的一個金方法。
來源：央視新聞客戶端
