張大夫經常被患者朋友們詢問，哪些食物可以起到疏通血管的作用？怎麼說呢，嚴格意義上說，並沒有哪種食物可以疏通血管。如果有人告訴你某些食物可以疏通血管，大多數情況也是都是騙局，因為這種說法是不嚴謹的，不科學的。關於這個話題，張大夫更願意為大家介紹一些如果長期食用，會造成血管堵塞的食物。下面，我就給朋友們具體來講解一下。

1、加工類肉食

在現實生活中，加工類肉食的種類很多，很受到人們的喜愛，例如火腿、香腸、培根、肉罐頭、午餐肉等等，但過度地食用這些食品就容易促使發生心腦血管疾病。最近，英國牛津大學有一項研究也顯示，如果每天吃1兩加工類肉食，時間長了就會造成心腦血管疾病發生率增加18%。其實，這種研究結論也不是第一次出現了，曾經的一些研究也發出過加工類肉食會大幅度增加心腦血管疾病的警告。只是最新的這次研究接受實驗的人數更多，資料更加全面，當然也更具權威性。在不久的將來，相信國家膳食膳食指南也會採納這些研究成果，對於加工類肉食也會有全新的解讀。#健康明星計劃#

2、高糖食物

高糖食物，特別是含糖飲料，長期食用，長期飲用，會引起人體出現血糖異常的情況，從而升高糖尿病發生機率。現在，糖尿病病人的人數不斷增加，很多情況下也是因為含糖食物攝入太多而導致的。現代很多醫學研究都表明，高糖飲食會使心腦血管疾病發病率大幅度提高。所以，儘量少吃高糖的食物是我們每個人應該做到的，長期大量食用高糖食物對於身體沒有好處。關於這一點，大家一定留心。

3、反式脂肪酸

在我們生活中，富含反式脂肪酸的食物數不勝數，讓人總有防不勝防的感覺。如果平時不在意吃太多的話，很容易造成心腦血管疾病的發生。很多時候含反式脂肪酸的食物都是商超裡的小食品，大家仔細觀察配料表，如果其中含有人工黃油、植脂末、氫化植物油、起酥油等配料，這些都屬於反式脂肪酸。長期大量攝入這種食物，就容易引發心腦血管疾病，全球各種醫學試驗對這一觀點也都進行了證實。

4、喝酒抽菸

喝酒抽菸的行為常常同時發生的，但即便這兩種行為分開進行，也會對心腦血管疾病健康造成損傷，更何況很多朋友是既喝酒又抽菸的，這種危害就1+1＞2的效果。而且在中國更多的情況是，喝酒+抽菸+應酬，很多時候這些不健康的行為會導致很多年輕人早早地就發生心腦血管疾病。所以，張大夫在每次科普中都會勸告大家一定要戒菸限酒少應酬。

最後，張大夫還是要告誡大家，之所以中國是心腦血管疾病的發病大國，這與老百姓日常一些不良的生活習慣是脫不了關係的，大家一定要在日常生活中，科學飲食，堅持運動，規律作息，戒菸戒酒，保持一個健康的生活方式。

希望張大夫的科普對您有所幫助，如果您覺得不錯，也可以轉發給身邊的親朋好友。

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